バレンタインに作らず今年も2日ほど遅れて作りましたヾ(;´ω`A``
ひとくちサイズの“チョコパイ”と、チョコとココナッツの“チョコナッツマカロン”。
どちらもとにかく簡単レシピで、オーブン4回分の焼き時間や後片付け含めても
4時間でできました♪動きの鈍いわたしにしては短時間。
パイシートをおいしく使える方法はないかとクックパッドで探していたら見つけました。
冷凍パイシートで、なんちゃってパイの実
材料も少なくて簡単にできるのに、ちゃんとおいしいよ☆・:*:・。
パイの形を作っていく工程も、慣れてくると楽しくなってきます♪
焼く前にハケで塗るツヤ出し材は、卵ならもっとツヤが出るし、
そのあとにかけるグラニュー糖も活きます☆(試してみたくてここでは牛乳を塗りました)
グラニュー糖はたっぷりかけた方がおいしい^^ そして焦げたくらいがおいしい。
写真の焼き色が薄いものは、1回目焼くとき少なめにかけたもの。
チョコを挟む前に、下になる生地のふちにぐるっと牛乳を塗っておいたからか
焼き上がり、止めた部分が開いちゃうこともなかったです♪
お菓子を作り終えるといつもはラッピングとか選別とか、のーんびりやるのに
思いつきで「友達に送ろう!」と思ったものの、郵便局が閉まっちゃいそうな時間
CUOCAさんで買っておいたラッピング用の袋や新品シリカゲルがここで役立ちました^^
またこういうこともあろうかと(?)緩衝材や梱包材が部屋から出てきます(*´艸`*)
簡単なアイデアからわたしの定番になっているのがボタン
普段気に入ったボタンがあると買っておいて、こういうときに登場ーっ
わたしはペーパーフラワー用の細くて柔らかいワイヤーで封をしてまふ☆
2穴のボタンを使ってもかわいいです。でもすべて自己満です∑(ノ∀`*)
こちらは翌日某所へお配りしたもの。ワイヤーの代わりにひもで結びました^^
で、感謝のメッセージを書き込んで、シールを貼ったらできあがりー。
無事に友人宅に届きました
・・・が!実は作った翌日食べたらマカロンが
しっとりふにゃふにゃ・・・(´・ω・`)
失敗で終わってなるまい、と昨日焼きましたw
そしてまた全員に配り直しました。また郵送もしました。
円形の大さじサイズだったものを、小さじのひとくちサイズに改良☆
元々ザクザクしたマカロンなのですが、硬すぎかな?と控えめに焼いたら失敗したので
元のしっかり焼く方法に戻しました。ぷ。
手が止まらなくなるのー。噛むとチョコとココナッツの甘さがじゅわっとおいしいのー。
父も姉も硬めが好きなので毎回すぐに売れてしまいます(*・ω・人)
ココナッツの使用期限が近く、大量にあるので近くあと2回焼きますー。
*こゆり*