かなぱん

香呂でパン&カフェの小さなお店をしています

カフェ・8:00~18:00
パン・11:00~18:00
日・月定休
www.geocities.jp/kanapan_cafe

☆現在お店は休業中
 パンの注文発送しています


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バレンタインはどのようなチョコ、ハートを作りましたか?


ハートのパン・・・カタチがいびつです(笑)


チョコアイスのクッキーサンド

これは意外と美味しく作れました。

ほぼ豆腐でつくったアイスとオートミールクッキーで、ヘルシー気分!^^


ホワイトデーは抹茶アイスのクッキーサンド作ろうかなー、なんて想像~!

イベントというより、スイーツレシピを増やしてるだけのような気もします(笑)

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お正月に姫路散策。


男山に登り景色を堪能ー!



oshiro

寒いけど気持ち良い!


今年は自分のパンを焼いていく一年にしたいです。

お店ではありませんが、なにかしらカタチにしていけるようにつめていこうと思います。



今日は今年初のパンの仕込みをしました。

いつになく生地の香りがたっていて、パンから何かおすそ分けをもらった気分です^^

今年も元気で良いパンが焼いていけますように!


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お店をしていた時は、クリスマスにホールのピザパンをご注文いただいてました^^

人がわいわい集まる時や、大切な人とお家でゆっくり過ごすときは、ちょこちょこっとつまめるサンドイッチやピザがぴったりです!

そこで!

中学の時に私がよく作っていた、ものすごーく簡単に作れる「おうちクリスピーピザ音譜」をご紹介したいと思いますキラキラ


☆材料☆

 強力粉 100g

 塩    ひとつまみ

 油    4g

 水    58g~


全ての材料をボールに入れて、混ぜます。

生地が耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねます。(台に出してもボールの中でもOK)

生地がかたければ水を調整して、こねれたらラップして1時間くらい休ませます。(休ませると麺棒で伸ばしやすいです)


生地がひっつかないように打ち粉をした台で生地を薄くのばして、オーブンシートをしいた鉄板にのせます。

大きい丸ピザなら18cm~20cmくらい、小さいミニピザもイイですね!


あとはお好みのトッピングをして、予熱しておいたオーブンで190℃10分くらい(オーブンによって違うので調節)、美味しそ~うな色になるまで焼いたら出来上がり音譜


ザ・定番トマトソースに野菜をのせて、チーズとハーブを散らしてとろ~り焼いたり・・・キラキラ


このレシピはイーストが入らないので、温度や時間に気を使わず気楽に作れちゃうものです^^

発酵させないので、こね具合もだいたいでOK!お子さんと一緒にも作れますビックリマーク


興味のある方はお試しください♪





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パンのメニューですが、


「かなぱんのあのパンが食べたいな!」

「こんな感じのりんごはいったやつ!」


など、お伝えくだされば一つから作らせて頂きたいと思います!


アバウトですが、元旦に頂いたご予約お問い合わせからお客様のお気に入りが結構分かれていることがわかりました。


定番のメロンや雑穀パン、シナモンナッツ、チョコマフィンパンから、季節もののスイートアップルポテトやかぼちゃあんパン、焼き菓子のビスキーやジンジャークッキーなどなど...!


記憶をたどってのお問い合わせはパンのクイズみたいで面白かったです(笑)


なので、かなぱん気分になった際にはどうぞお気楽にお問い合わせ頂けたらと思います!



パンの配送は送料がかかります。

通常便600円、冷凍便800円(全国一律) です。

パンは一つから注文を承りますが送料は変わりませんので、ご承知お願いします!


お店ないのにどこで作るの?との話ですが、名古屋のパン屋さんの厨房をお借りして作らせて頂きます。衛生管理もばっちりです!


パンのお問い合わせ、ご注文はこちらのメールまでご連絡お願いします。

kanapan_cafe@yahoo.co.jp




文字だけだと読みにくいー!




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お久しぶりです。

この春からまたかなぱんを作っていくことにしました!

かなぱん新聞には書かせてもらいましたが、私は今愛知県にいるためパンは発送になります(><)

送料は一律600円かかりますが、パン1つからご注文承りますキラキラ

パンのメニューはこれからまとめますが、もしリクエストなんかあれば教えてください^^


このblogもしばらくご無沙汰しておりましたが、これからまたパンのお知らせをupしていきます(=・ω・)/
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