個人のビジネスをフランチャイズ化させる「アントレランド」ブログ【フリーランス創造作家 相葉光輝】

個人のビジネスをフランチャイズ化させるブログです。
協会とかを作るのではなく、自分が組み込まれない仕組みを作るには
フランチャイズビジネスが最も最適で、これからの社会を生きていくための必要なスキルです。


テーマ:

こんばんは!


個人のビジネスを
フランチャイズ化させる
「アントレランド」主宰
相葉光輝です。


本日は飲食店を経営されている方の
個別相談がありました。


お店は繁盛しているものの、
忙しく休みが取れないとのことで
なんとか打開策はないかといった
相談でした。


細かい相談内容は企業秘密ですが、
たった2時間の個別相談で売り上げが
簡単に2倍になってしまいました。


2倍の売り上げと聞いても
大したことないと思うかも
しれないですが、


お店の売り上げ規模は大きく、
2倍といったら億を超えるくらいの
数字になってしまいます。


では、どうやって売り上げが
2倍になってしまったのか?


それは売上の正体を把握して、
無駄をなくしたからなのですが、


具体的には、売上を分解すると、
売上=客数×単価×リピートに
なります。

何も考えないと
単価を2倍にしようとか、

客数を2倍にしようかと
思いつきで施策を考えますが、


私が提案した施策は、
全ての数字を1、25倍にする
ことでした。


つまり、
売上=
客数(1、25)
×単価(1、25)
×リピート(1、25)だと
ほぼ売上は2倍になります。

例えば1,000円のランチを
2,000円にするのは難しですが、
1,250円にするのは比較的
簡単です。


このように単価とリピートを
1、25倍する施策を伝えたら
簡単に2倍になりますね。


この提案後は、
すぐ動きますとおっしゃって
くださいました。


もしこの方法で売上が
2倍になるようだったら、


私だったら売上を
今のままにして、
時間を今までの半分にします。


もし今忙しいという方が
いらっしゃったら、
何かの仕組みに問題があるか?
時間の使い方に問題があります。


常に売上を分解して物事を
考えたら、自分が得たい売上を
コントロールして
作れるようになります。


ぜひそのためにも、
今の生活に潜んでいる無駄を
発見してみてください。


発見するには売上の公式に
当てはめて、今の数字を今の
労働力で倍にするには
どうしたら良いのかを考えて
いただけると上手くいきます。


ぜひ実践してみてください。

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