豊郷『ステキ主婦』増加計画☆宇都宮市の美容室とカフェのお店 hair+cafe KouHaku(コウハク)

宇都宮市の美容室とカフェのお店KouHaku(コウハク)のオーナー夫婦ムコとサチのBlog
美容と食から主婦が美しくそして幸せになるお手伝いをする情報をお届け☆


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■今日もクリスマスクッキーワークショップ~お友だち編~

 

こんばんは、KouHakuカフェ担当、2児の母、現在母業真っ最中サチです。

只今カフェはお休みしていますが、美容室のフロントのお手伝いでゆる~く出勤しています。

 

 

昨日に引き続き今日も、長女の幼稚園&小学校のお友だちを呼んでクッキーツリー&ハウスのワークショップをしました♪

 

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今日の最年少、年少さんの妹ちゃんも黙々と作業に没頭していて集中力にビックリ)^o^(しかもとっても上手に組み立てていました!!

 

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ちょっと難しい所もみんな頑張ってくれました♪

 

完成写真☆

 

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どのサンタさんもみんな嬉しそう♪

 

みんな今日も素敵に完成させてくれました~!!

どうもありがとうヽ(^o^)丿

 

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最後は試食のクッキーと焼いたマフィンでティータイム♪

 

今日も子どもたちにパワーをもらって、パパママとワイワイトークして、とっても楽しいひとときでした(●^o^●)

 

 

クッキーのパーツがところどころ半端に残っているので、明日は私ひとりでワークショップしたいと思います(笑)

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪

サチでした(*´∪`*)ノ

 

 

 



hair+cafe KouHaku
(ヘアプラスカフェ コウハク)
〒320-0004 栃木県宇都宮市長岡町1189-11
TEL.028-623-4177
HP&Ameblo【コウハク 宇都宮】検索
Facebook&Twitter有
LINE ID : smm2523n


はじめましての方へ。
コウハクは夫婦仲良く(!?)営業している美容室とカフェの小さなお店です。
カフェはお子さまと一緒にくつろげる親子カフェ。
美容室はキレイに歳を重ねたいあなただけのプライベートサロン(貸し切り美容室)です。
ご予約、ご質問などお気軽にお電話ください。






引用元:今日もクリスマスクッキーワークショップ~お友だち編~
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■クリスマスクッキーワークショップ~お友だち編~

 

こんばんは、KouHakuカフェ担当、2児の母、現在母業真っ最中サチです。

只今カフェはお休みしていますが、美容室のフロントのお手伝いでゆる~く出勤しています。

 

 

今日は長女の幼稚園時代からのお友だちを呼んで、クッキーツリー&ハウスの組み立てワークショップをしました♪

 

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先日のワークショップのデコレーションはアラザンだけでしたが、今回はサンタのシュガーとチョコチップを用意してみました。

(本当はここまで手作りしたかった!!...んですが、そこまで出来ませんでした(^_^;))

 

これをお仕事とするならば添加物が多いので避けたいところですが、今回はお友だちという事で気持ちも若干ゆるくして...こういう時くらいは楽しくワイワイが心の方の栄養になるはずと思っています。

実際これを見たときに子どもたちの目がキラキラキラ~☆としたので、良しとしよう!!

 

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今回はクッキーハウスの組み立てもしたので、ちょっと難しかったかもしれませんが、でも集中してちゃんとマイハウス&マイツリーを建てることができましたヽ(^o^)丿よかった♪

 

完成写真☆

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煙突をどこにつけるか、サンタさんやスノーマンをどこにのせるか、みんなそれぞれ個性があって素敵な仕上がり)^o^(

子どもたちみんな楽しそうに作業してくれたので良かったです♪

 

私も子どもの頃、お菓子のお家作りたかったもんなぁ~( ̄∇ ̄)

 

 

子どもたちにエネルギーをもらって、ママ同志トークで盛り上がって、私も楽しいひとときでした♪

みんなありがとう~(●^o^●)

 

明日もまたワークショップ頑張ります!!

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪

サチでした(*´∪`*)ノ

 

 

 



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■クッキーツリーワークショップ開催しました☆

 

こんばんは、KouHakuカフェ担当、2児の母、現在母業真っ最中サチです。

只今カフェはお休みしていますが、美容室のフロントのお手伝いでゆる~く出勤しています。

 

 

今日は私、初めてワークショップ講座を担当させて頂きました!!

 

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数日前からクッキーを大量生産。

割れることも考えて、予備も何枚か準備して。

 

ありがたいことに満席でしたが、体調不調で欠席の方も。

この時期はしょうがないですね、カフェ営業中もこの時期はキャンセルが多かったので、ちょっと気にはしていました。

残念ですがまたの機会にお会いできるのを楽しみにしています(●^o^●)

 

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という事で、人数分をトレイにスタンバイ。

 

初めての講座は緊張でしたが、ワイワイと順調に進めることができましたヽ(^o^)丿良かったホッ。

 

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4歳のお子さまもお母さまと一緒に素敵なツリーを完成させていました。

皆さんの素敵な作品を撮り忘れました~(>_<)写真は私の見本です。

 

お子さま向けの講座なので、年齢と作業が見合っているか、時間配分は大丈夫かなど考える課題はたくさん出てきましたが、ひとまず参加の皆さんに喜んでいただけて良かったです)^o^(

 

来年もまた開催できたらいいなと思います♪

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪

サチでした(*´∪`*)ノ

 

 



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■10月のコーヒーセミナーは焙煎度合別カッピング☆

 

こんばんは、KouHakuカフェ担当、2児の母、現在母業真っ最中サチです。

只今カフェはお休みしていますが、美容室のフロントのお手伝いでゆる~く出勤しています。

 

 

先月開催された珈琲音の木村チーフによるコーヒーセミナー。

毎回たっぷりとコーヒーを楽しめるひとときヾ(●´▽`●)ノ

 

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今回は産地別のコーヒー豆を浅煎り、中深煎り、深煎りと段階をつけて焙煎したものを3種類(3産地)テイスティングして、お気に入りの産地と焙煎度を見つけてみようと言う新しい内容♪

 

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カッピングという方法で皆で味を確かめました!!

 

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私も挑戦!!

比べてみるとそれぞれ特徴があって全然違う!!

どれも美味しいけど、一番右の深煎りがホッとする味で好きかなぁ~、う~ん。

 

皆さんがお気に入りの味を決めたら、最後に産地を発表!!

私が一番好きだったものはインドの深煎りだった~)^o^(

うんうん、安心する味。

 

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初めましての皆さんへ、基本のペーパードリップもレクチャー。

 

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珈琲音さんの美味しい焼き菓子も一緒に♪

 

毎回「次はいつ開催するんですか?」と聞かれることが多いので、木村さんと相談して今後の開催スケジュールを決めることにしました。

年2回、5月と10月の第4月曜日に定期的に開催します!!

 

継続参加でも楽しんでいただける内容にしていきますので、毎回の参加もオススメ♪

ぜひぜひ今後も楽しみにしてくださいね。

 

 

 

読んでくださってありがとうございます♪

サチでした(*´∪`*)ノ

 

 



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◎クッキーツリーワークショップ(幼児~低学年向き)

 ~星形のクッキーを重ねてツリーを作ろう♪~

 

日時:2016年12月11日(日) 10:00~12:00

場所:KouHaku

講師:KouHakuサチが担当します。

料金:ひと家族 2,500円

(クッキーツリー1本分、試食クッキー、ドリンク代含む)

   ※ひと家族ツリー2本目からは2,000円でご参加いただけます。親子、兄弟でお楽しみください♪

定員:5組 満席

持ち物:三角巾、エプロン、手拭タオル

 

焼いてある星形のクッキーを好きなだけ(MAX10枚)積み重ねて、自分だけのお菓子のツリーを作りましょう。

 

積み重ねてアイシングで糊付けするだけの作業なので、2~3歳さんは保護者の方と一緒に、低学年生はひとりで作業できます。

 

作ったツリーはお持ち帰りできるので、ご家族に見せて、そして一緒に食べて、作る楽しさと「美味しい」と言ってもらえる喜びを体験できます。

 

アイシングをある程度乾燥させている間にティータイムを設けます。お子様にはジュース又はお茶、保護者の方へはコーヒー又は紅茶等、試食用のクッキーと一緒にどうぞ。簡単なレシピの説明もさせて頂きますので、クリスマス本番にまた作ってみてもいいと思います(^_-)-☆

 

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MAXまで重ねられると、こんな風なカワイイツリーができますよ(^u^)残ったアイシングでかわいくデコレーションしよう!!

上手く重ねられなくても大丈夫、それはそれでいい思い出です♪

 

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出来上りは約13cm。

 

 







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長女が年長さんの時にお友だちと一緒に開催した公民館でのワークショップの様子。

 

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さすがに年長さんはひとりで上手にできました。

でも一緒に来ていた下のお子さんもひとりで上手に作業していましたよ。

 

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この日はアラザンや星のチョコで素敵にデコレーションしました☆

※今回の完成は一番上の写真に近い形となります。

 

クッキーを材料を混ぜて作るところから...というお声もあったのですが、材料からですと、混ぜて、成形して、焼いて、冷ましてとお子さまにとっては工程が多く、バタバタになってしまいます。

今回は幼児でも小学生でもできるように、重ねてデコレーションするだけです。

 

クッキーを材料から作るワークショップはまた別の機会に...と考えていて、幼児向けはコネコネ混ぜ混ぜが楽しめるように、小学生向きは自分一人で作れてそして算数や理科や社会もちょっとだけ取り入れていけたら楽しいかなと思っています。

私自身普通教科がすんごく苦手で、どうして先生は食べ物と関連して教えてくれなかったんだろうと今思うので...どんだけ食いしん坊なんだ自分(笑)

 

まずは今回のクッキーツリーワークショップのご参加、お待ちしています♪

参加のご希望はKouHaku店頭又はお電話で受付しています。

TEL.028-623-4177

※明日は定休日ですので、明後日にご連絡いただければと思います。

 

 

 




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引用元:初開催☆クッキーツリーワークショップ12/11(日)です♪
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