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2012-12-15 16:33:31

和菓子職人。もう届いたかな~

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もうそろそろ陸前高田の子供達のところについているかな~ってことで昨日納めさせていただいたお菓子アップします。

来年こそは自分も陸前高田についていって和菓子講習会させていただけたらなっておもってます。
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2012-12-13 23:17:44

和菓子職人。和菓子フランス講習会

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今日もなんだかハードな一日でしたっていうかまだ仕事途中ですが。

来年1月にフランスでの和菓子講習会に連れていっていただく書類をちょっと書いてます。

おまけのおまけで僕は連れていってもらうのでしっかりと下働きをしたいと思っています。

和菓子文化が少しでも理解していただけるようがんばります!
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2012-12-01 16:41:59

和菓子職人。和菓子ビュッフェ

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今日いただいたご注文の和菓子ビュッフェです。

わんちゃんはここ最近たくさんつくらせていただいてますね。みなさんにとって家族と一緒なんですよね。

今回はケーキの上に乗せる用も作らせていただきました。いただいた写真により近づけてほしいとのことだったので頑張ってみました。
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