『ごぼうの明太ごまバター』＊＊台風で雨漏りの我が家。。と先週末の事＾＾
昨日の相方さん弁当おかずのひとつ～
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今週は祝日が多いから
お弁当の日が少ないですね～
秋のお弁当にオススメなごぼうのおかず
ごはんにも合うし、なかなか好評だったみたい＾＾
材料（４人分）
バター １５g
ごぼう ２００g
明太子 ５０g
酒 小さじ１
上白糖 小さじ１
黒胡麻 大さじ２
作り方
１ ごぼうは洗ってナナメにスライスし
酢水にサッと漬けた後
しっかりと水気を拭き取っておく。
２ フライパンにバターを温め
ごぼうを炒めて酒を加えアルコールを飛ばし
上白糖を加える。
３ ほぐした明太子と黒胡麻を加え
絡める様に炒めたら出来上がり。
明太子で味がつくので塩味は不要です♪
＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。
台風、みなさま大丈夫でしたか～？？
６時頃から都内も激しい雨風でビックリ
だったけど
ビックリする間もなく
ユキコタロウは雨漏りと格闘してました
強い雨が降ると、１、２カ所からかる～い雨漏りがあったんだけど
昨日はテレビボードを置いてる後ろも壁の６カ所からだだ漏れ。。
相方さんは仕事で出ていたので
なんとかするしかない！とタオルやボウルやら持ってアタフタしてたら
エビスが後ろでアタフタとくっ付いてきて。。
『コントやん！！』と
おもわずエビスに突っ込みを入れて、大笑いしてました
雨風の音にビビってワンワン言ってたの知ってるけどー
雨が止んで雨漏りも止まったからよかったけど。。
大家さんに報告せねば～
さて、先週末の事
先週、義姉夫婦のお家に泊まりに来られていた義母が
日、月とユキコタロウ家に泊まりに着てくださってまして
日曜日は、義母、義姉夫婦で東京ドームに野球観戦に行かれていたので
相方さんとお迎えに行き、終わる頃にドームホテルで待ち合わせして
みんなで一緒にゴハン
食べやすく、お魚の美味しい和食のお店を選んでくださって
（楽しくてしゃべっていたらお店の場所等、、チェックし忘れていたのですね。。）
食欲も戻りつつあった頃だったので
お魚料理をいっぱい食べてきました
！
そして義姉夫婦が、旅に行かれていたのでお土産を頂きました＾＾
初のベビグッズ！！
男の子か女の子かまだわからないけど。。と言ってくださったのだけど
楽しみにしてくださっているのがとても嬉しくて
他にも頂いたポカポカ靴下や美容グッズも
是非是非、使わせて頂きます～！！
そんな事で、その晩は義母と共にお家で過ごし
月曜は義母、相方さんと一緒に浅草を散策
人形焼とか、揚げまんじゅう、きび団子とかいろいろ食べ歩いたり
よく行くおそば屋さんの十和田でゆっくりお昼をしたり
短い時間だったけど
たっぷり浅草を満喫して頂いて
東京駅へお見送りにゆきました＾＾
次はお正月にお邪魔しに行く予定なので
楽しみにしていまーす
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
『食べようび vol 1』に掲載して頂いております
『食べようび vol 3』に掲載頂いております
詳しくはこちらから
是非、お手に取って見てみてくださいね＾＾
vol 3 は９月５日に発売です！
７月１３日発売
『女子キッチン』にて掲載して頂いております
たっぷり楽しめるコーナーもりだくさん
詳しくはこちら
相方さんとチャリティーポストカードを作りました
詳しくはこちら
Blue Moon Rabbitryさまにて
大福さんデザインを扱って頂いております＾＾
シェーンドルフレシピ連載中です
『ソーセージ・ハム・ベーコンのおいしいレシピ。』
詳しくはこちら→
『お料理ブロガーさんの定番メニューをもっと安く！もっと美味しく！』にて
からあげレシピを掲載して頂いています。
好評発売中！！
http://www.recipe-blog.jp/sp/110202campaign
ごぼうの明太ごまバター
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お弁当の日が少ないですね～
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材料（４人分）
バター １５g
ごぼう ２００g
明太子 ５０g
酒 小さじ１
上白糖 小さじ１
黒胡麻 大さじ２
作り方
１ ごぼうは洗ってナナメにスライスし
酢水にサッと漬けた後
しっかりと水気を拭き取っておく。
２ フライパンにバターを温め
ごぼうを炒めて酒を加えアルコールを飛ばし
上白糖を加える。
３ ほぐした明太子と黒胡麻を加え
絡める様に炒めたら出来上がり。
明太子で味がつくので塩味は不要です♪＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。＊。
台風、みなさま大丈夫でしたか～？？
６時頃から都内も激しい雨風でビックリ
だったけどビックリする間もなく
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強い雨が降ると、１、２カ所からかる～い雨漏りがあったんだけど
昨日はテレビボードを置いてる後ろも壁の６カ所からだだ漏れ。。
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雨が止んで雨漏りも止まったからよかったけど。。
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さて、先週末の事
先週、義姉夫婦のお家に泊まりに来られていた義母が
日、月とユキコタロウ家に泊まりに着てくださってまして
日曜日は、義母、義姉夫婦で東京ドームに野球観戦に行かれていたので
相方さんとお迎えに行き、終わる頃にドームホテルで待ち合わせして
みんなで一緒にゴハン
食べやすく、お魚の美味しい和食のお店を選んでくださって
（楽しくてしゃべっていたらお店の場所等、、チェックし忘れていたのですね。。）
食欲も戻りつつあった頃だったので
お魚料理をいっぱい食べてきました
！そして義姉夫婦が、旅に行かれていたのでお土産を頂きました＾＾
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男の子か女の子かまだわからないけど。。と言ってくださったのだけど
楽しみにしてくださっているのがとても嬉しくて
他にも頂いたポカポカ靴下や美容グッズも
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月曜は義母、相方さんと一緒に浅草を散策
人形焼とか、揚げまんじゅう、きび団子とかいろいろ食べ歩いたり
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短い時間だったけど
たっぷり浅草を満喫して頂いて
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次はお正月にお邪魔しに行く予定なので
楽しみにしていまーす
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