暑い日はコレっ♪♪『ネバシャキ！のりごま冷やしぶっかけそば』と家庭菜園フィーバー中！

Today's plate

ネバシャキ！のりごま冷やしぶっかけそば

焼パプリカとチキンの和風マリネ

甘～い桃

夏と言えば～

ネバネバそば～＾＾

ネバシャキ！
のりごま冷やしぶっかけそば

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いや～

ほんと、こう暑いとそうめん、おそばが大活躍ですね＾＾

見た目も涼しげだし

食欲も出るし！！

で、夏の麺といえば

やっぱりネバネバ

夏バテ防止に、食べたいものですよね♪♪

今回は、

歯ごたえよく、角切りにした山芋ときゅうり、そしてトマトの野菜達に

青のりとすりごまで香りをよくして＾＾

簡単美味しい冷やし蕎麦にしましたー

つゆはそのままぶっかけて

夏バテなんて吹き飛ばして、豪快に頂きましょ～！！

材料（４人分）

　おそば　　　　　４００g
　山芋　　　　　　３００g
　きゅうり　　　　１本
　プチトマト　　　１２個
　　（角切りトマトでもok）
　☆あおのり　　　大さじ１
　☆白すりごま　　大さじ１
　☆しょうゆ　　　小さじ２

　めんつゆ　　　適量

作り方

１　山芋ときゅうりは５mm角にカットし
　　プチトマトは半分にカット。
　　ボウルに☆の材料と入れて良く和える。

２　おそばを茹でてよく冷やし水気を切って
　　お皿に盛る。

３　おそばの上に１をかけ、
　　麺つゆをかけて頂きます♪

しらすやじゃこを入れても美味しいです＾＾
　　スモークサーモンなんかを入れると
　　ちょっとしたごちそうランチになりますね～☆

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さてさて～

先ほどはお知らせ記事としてupさせて頂いたのですが。。

本日、１３日（水）

こちらの『女子キッチン』が発売となりましたー