サクサク♪山芋ハッシュドポテト

山芋で簡単ハッシュドポテト

作り方（直径５センチで１５個位）

１　山芋２００gの角切りと
　　　（５mm角位）
　　片栗粉大さじ１.５と塩小さじ１/４を
　　ボウルに入れて良く混ぜる

２　フライパンに多めのサラダ油を温め
　　スプーンで生地をすくって円形に形を整えて
　　両面こんがりと揚げ焼きにして出来上がり



揚げたてがもちろんおいしいですが
　冷めてもおいしかったです





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