～akkyの春夏秋冬～

昨晩ゆっくりだったので、朝は目覚ましをOFF。

それでも8時には朝食。

友人から三浦の朝市に来ているのでお野菜いりますか？と

連絡をもらい、お言葉に甘えて大根や白菜など買ってきてもらいました。

ムスコが学校で神奈川について学ぶ一環として

三浦大根を食べてとてもおいしかったと言っていたので。

シャキシャキで甘みが強くジューシーでサラダでモリモリ食べました。

葉っぱは菜飯に。家族みんな大好き。栄養満点だし！

午後はムスコが野球練習中に、

実家へひな人形を取りに行ってきました。

夕方からはムスメのバレンタイン友チョコ作りお手伝い。

今は友だちと交換するんですね～

ちょっと面倒くさいと思っちゃうのはイケナイ親でしょうか・・・。

でもやり始めると楽しい～

ラッピングもして完成。　任務遂行しました！

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写真のカレーライスは子どもたちが夕食に作ってくれました♪

図書館で借りた本の中から作ってみたいと。

カレー粉からの手作りカレーライス。

シーフードの味がこっくりでトマトの酸味でさっぱり。

とーってもおいしかった♪　また食べたいな。

昨日は子どもたちと映画『もののけ島のナキ』を観に行きました。

映画の前に母とランチもできてよかったです。

今日は小掃除～

ムスコくんは、お風呂とトイレを。

ムスメちゃんは、靴箱を。 私は台所を中心に。

おせち料理もちょこっと作るので、まずは黒豆となますを。

今日でダンナサンも仕事納めなので、

明日の朝は目覚ましOFFで寝ようと思います。

きっと子どもたちに起こされちゃうけど、ウレシイ。

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今年初物のさんまを食べました。

卸市場に歩いて出かけた父から電話が。

あまりにも美味しそうなさんまなどがあり、孫に食べさせたくなったのでしょう。

横浜駅で待ち合わせ、ニコニコの父からビニール袋を受け取るとズッシリと重い。

プリプリのさんまの他にも、小アジや子どもたちが大好きなタラコ箱も。

受け取ったら、じゃまたね　と10分もかからないあっさりした父との待ち合わせでした。

せっかく横浜に来たからちょっとウィンドーショッピングでもと思ったけど

持ってきた密閉保冷袋に入れても魚の臭いがちょっと気になり・・・。

そのまままた電車に乗って帰りました。

ちょうど高校野球決勝戦の最後も見られたのでよかったかな。

整列！！

子どもと夫が遊びに行ってる間に、

ひとり格闘！？して鯵もさばいてみました。

アップは厳しいけど・・・まぁがんばった方でしょう。

子どもたちも　「ひとり三切れずつだね！」　と。

こういう生活に密着した割り算は早いです

さんまも脂がのっていて、大きくてとーっても美味しかったです。

次に食べれるのはまだまだ先だろうな～。

タラコ大好きな子どもたち、翌日はもちろんタラコご飯です。

ごちそうさまでした

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ムスコの自由研究で　『心太（ところてん）』　を作りました。

伊豆旅行で買ってきた　天草＆ところてんの作り方を参考に。

①天草（５０ｇ）をよく洗い、水気を切る。

②鍋に天草と水２～３ℓ、お酢大さじ２～３を入れて柔らかくなるまで一時間ほど煮る。

　けっこう海藻のにおいが強烈。

③ふきんでこします。

④角型の容器に入れ、荒熱を取ったら冷蔵庫で１２時間以上冷やす。

⑤固まったものを切り分け、ところてん突きで押し出す。

⑥完成～プリプリでおいしかったです。

　酢醤油で食べ、食後には黒蜜をかけてデザートもところてん。

時間はかかるけど、こんなに簡単にところてんが作れるなんて♪感激

夏休みもあと一週間。

夫のお盆休みも昨日で終わりだったので、

夫＆息子で映画観賞　『トランスフォーマー３（３Ｄ）』　おもしろかったそうです。

その間、ムスメと私はお買い物。

映画分だけ、シールやらシュシュやら。　

昼に夫たちと駅で待ち合わせ、近所に新しくできた中華やさんでランチ。

今日から（と言ってもまた土日お休みですが）出社の夫。

今年はたっぷり夏休みとれてリフレッシュした分、肩を落として？？出社。

子どもたちは宿題の総仕上げ＆高校野球準決勝観覧中～。

私も次は図書館からやっとこさ借りられた　『１Ｑ８４』　続き読書しまーす。

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ご近所のママ友から嬉しい電話♪　

「そら豆むくの手伝って～」

お父さまが色々とお野菜を育てられ、季節ごとに送ってくれるんですって。

そしてよくその恩恵を受けている我が家。　ありがたや～

喜んで飛んでいき、立派なフクフクしたそら豆と

さやに入っているグリンピースをいただいてきちゃいました。

　
ちょうど翌日がムスコくんのお誕生日だったので、

ムスコリクエストの名古屋風手羽先甘辛唐揚げの他に

グリンピースご飯　（ご飯が炊きあがったらすぐに生の刻んだ豆投入して10分蒸らす）

そら豆チーズはさみ揚げ　卵と絹さやのスープ

絹さやも違うお友だちからいただきました♪

もう豆づくしで緑が目にやさしく身体にもいい感じ！

ごちそうさまでした！　いつもありがとう！

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夫が両親と共に、両親の故郷へ行っていました。

今回はお見舞いが目的だったので、

私と子どもたちはお留守番。　（ムスコは野球三昧）

叔父さんたちが丹精込めて育てたお野菜や

故郷ならではの山菜など、自然の恵みをたっぷりとお土産に。

我が家の子どもたちは小さいころから食べているので、山菜の天ぷらも大好物。

ムスメちゃんは、ウコギが苦手だったけどタラの芽はおいしい♪と。

爽やかなブルーのお花もお義母さんの心づかいがありがたいです♪

そして、夫のいとこさんからご丁寧にいただいた内祝いのお菓子も届きました。

故郷の味がぎっしり。　身体にもよさそうだし、たのしみ　たのしみ。

写真（左）は、その中のひとつ。

『栗とミルクのコンフィ』　手作りパンにたっぷり塗って食べると～

甘くておいしい～コンデンスミルクの栗味みたいな♪　クセになりそう。

よい親戚に恵まれて幸せです。

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毎年実家に叔母から届く、お手製の　『いかなごのくぎ煮』

甘じょっぱく、生姜がアクセントになりご飯のお供にピッタリ。

いつも分けてもらい、自宅で春の到来を楽しませてもらっています。

叔母ちゃん、ごちそうさまです。

************

ムスメの入学準備をしながら、

同じ境遇の被災者のことを思い・・・

ランドセルや準備していた物も無くて、その子自身の安否も・・・と思うと

準備の手が止まり。

でも、入学を控えているムスメは確かに目の前にいて

ムスメやムスコにとっては、この今の積み重ねが現実で。

子どもたちも　卒園やお友だちの転校での別れ、

毎日続く余震で

目に見えにくいストレスや不安を感じているよう。

なるべく被災のニュースばかり見せないようにとか

親が落ち着いて子どもに平常心を与えなければ。。。と思う一方で

こんなに大変な中でもがんばっている被災者の方々の姿や

危険から身を守ることも伝えたくて。

少しずつ街が落ち着いてきたと思ったら

お野菜やお水と生活に密接しているものが危ういという報道。

そのままを信じて、過敏にならないようにと思うけど

今までの公害病の歴史が頭をかすめて

万が一のことを考えると・・・でも、大丈夫と言ってるし・・・の繰り返し。

私たちはいいけど、子どもたちの体を考えると。

でも日常はあって、

子どもたちは登校し、私は時間が来ればお腹が空くし眠たくなる。

不安な気持ちにばかりひたってもいられないわけで。

行きつくところは、

後悔しないように一日一日を大切に過ごすこと。

今の私にはこれにつきるのかなと思いました。

そう思い、なかなか寝つけないという小三のムスコの隣に

久しぶりに添い寝してみたら

「くっつくなよ！　（と肘で押されてから）

　あ、お母さんだったんだ。　○○（隣に寝ていた妹）かと思った。」

と言って、ペッタリ。　それから上を向いて安心して寝息をたてました。

うん。　この一瞬一瞬を大切に生きることが今私にできること。やるべきこと。　　　　　

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先日、TV　『カンブリア宮殿』 　で見てから

今話題の　スシロー　へ行ってみたくて行ってみたくて♪

回転寿司には行ってるけど、一皿１０５円のはどうも抵抗があって・・・

まだ行ったことがありませんでした。

スシローは、原価５０％　・　店内で魚をさばいたり、天ぷらも揚げている。

素材に力を入れているそうです。

それに、食べざかりの二人。

正直、一皿の値段がバラバラのお店に行くと福沢諭吉さんが飛んでいく～

混むことを想定して、５時に行くとすんなり入店。

６時に出るころには、一時間待ちになっていました。　

４人で、４５皿食べました　（中トロなどは一皿に一貫）　

子どもたちは〆にプリンアラモードを。

お腹いっぱいでお財布にも優しく、味も満足だったのでたまにはいいかなと思いました。

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夫の実家より、

長野県飯田市の銘菓　『いとうや』 さんの大名きんつば をいただきました♪

なんども食べてるけど、久しぶり～やっぱりおいしい～上品な甘さのあんこ。

写真を撮っていいたら、ムスコが並べてくれました（笑）

「こうやって並べたらおいしそうでしょ？」　ですって。

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昨日の続き♪

剥き身の牡蠣は、子どもたちリクエストにより　牡蠣フライに。

ネットで作り方のコツを検索したら

塩を入れた熱湯で１０秒ゆで、水気をとってから衣をつけると。

ベチャッとせず、外はカリッ　中はふっくらジューシーになりました。

簡単な下ごしらえで、できあがりはバッチリ！　おすすめです。

タルタルソースは、ゆで卵＆レモン汁＆らっきょうの醤油漬けをきざんで入れて好評。

ムスメちゃんも、食わず嫌いだったけどめでたく牡蠣デビュー。

おいしさを覚えてしまいました。

１月に父がひとりでイタリアへ旅行に行きました。

お土産のパルメザンチーズやジェノバソース、パスタ

パルメザンをたっぷりすりおろして食べる日が楽しみ♪

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