2017年05月17日

通勤途中の美味しいOIL補給!朝ラー!喜多方ラーメン『麵や 玄』

テーマ:喜多方ラーメン

おはようございます!!

 

5月17日(水)・・・

 

眞子さまご婚約おめでとうございます。恋の矢

落ち着かれたら是非喜多方ラーメンを召し上がりに来てくださいませ。

美味しいんですよ。

 

さて、さて、時は5月1日でございます。

GWの合間の出勤日。

この時期は、公私共に忙しく、この日も自主的早出決行。

 

ならば、という訳で・・・。

朝ラーでございます。

平日とは言えGWの最中、7時開店のちょっと早めに到着。

 

『麺や 玄』

 

開店待ちは3組程。

開店後は普通の平日より多いお客様が入っていらっしゃいました。

GW5/3からは行列でしたね。

 

お品書き

 

 

この日はOILも補給しようと・・・

 

「ショッテリ」

 

 

アゴ出汁の絶品しょうゆスープに背脂&玉ねぎ!!

そして、ちょっと見え辛いけど・・・

糸巻き巻き柔らかバラチャーシュー!!

 

スープを行くと・・・

アゴ特有の上品な魚系の香りと甘い背脂が・・・

MuchGoo。グッド!

 

これはそんじょそこいらのスープではありませぬぞ。

 

から・・・

キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!

 

玉ねぎ、メンマの食感もいいね。グッド!

 

これを一緒に多加水麺!!

 

 

大事に扱っても壊れちゃうチャーシュー。

 

ズズズ・・・

ズズズ・・・

シャキモチトロ・・・

ズズズ・・・

ズズズ・・・

シャキモチトロ・・・

 

GWで休んでいる人なんか悔しくないもの。ニコニコ

 

アゴ&背脂&玉ねぎ。

 

最強でんな。クラッカー

 

こんな通勤してみたいでしょ。にひひ

 

喜多方ならできるぞぉ~!!

 

やっぱ、朝ラー最高ですわ。チョキ

 

そんな、GWの合間でした。ニコニコ

 

眞子さまも如何ですか。

 

 

 

では、今日も良き日に。グッド!

 

 

 

 

『麺や玄』  
喜多方市小田付道下7131-7(旧江戸政)
7:00~15:00(スープが無くなり次第終了)
定休日 火曜日

 

 


喜多方から元気パンチ!

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コメント

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22 ■Re:無題

>まちゃみさん

こんにちは!

>面白いネーミングですね。

ネーミングの由来は感覚だそうです。( ´艸`)

21 ■無題

お早うございます。ショッテリ・・・面白いネーミングですね。しょうゆスープが美味しそう♪

20 ■Re:朝ラー通勤

>sachsさん

こんばんは!

>箸でリフトできない重め柔チャーシューが最高です!!

あのチャーシューは絶品ですね!
ホント見事です!(*^^)v

19 ■朝ラー通勤

ホント、羨ましい限りです♪

夏はショッテリ、冬はトンタンが良いでしょうか(^_^)/
どちらでも、箸でリフトできない重め柔チャーシューが
最高です!!

18 ■Re:こんにちは・・・

>Cross Walkさん

こんにちは!

>玄さんでの、次回は、コレかなぁ??

麺以外は燕三条系を彷彿とさせます。
上品なアゴ出汁に、上質の背脂・・・。
間違いないです!(*^^)v

17 ■こんにちは・・・

あの絶品アゴだしに背油ですか・・・
こりゃ、合わない訳ないですよね!

玄さんでの、次回は、コレかなぁ??

16 ■Re:無題

>はにわさん

こんにちは!

>当然これ行きたいです!

次の訪問先は決まったね!(*^^)v

15 ■Re:無題

>ブル二郎さん

こんにちは!

>いかにもうまそう(^o^)

アゴと背脂・・・。
間違いないで賞!(*^^)v

14 ■Re:あ、なるほどぉ(*^▽^*)

>キン肉マンさん

こんにちは!

>この写真をお見せしたら、マジで検討して下さるかも(o^-')b

ご覧になるわけないですけどね。(^^;

13 ■無題

ショッテㇼって名前がいいですね~♪当然これ行きたいです!

アゴ出汁&背脂&玉ねぎに多加水麺!!そりゃ最強ですね~~~♪

12 ■無題

今日のは喜多方というより、東京の弁慶って感じのヴィジュアルですね。いかにもうまそう(^o^)

11 ■あ、なるほどぉ(*^▽^*)

紀宮様がらみで皇室、特に慶事には人一倍反応が敏感なようで(^o^)/
 
まあ、そうでなくてもおめでたいニュースでしたからねえ♪
 
この写真をお見せしたら、マジで検討して下さるかも(o^-')b

10 ■Re:無題

>ゲラーデアオスさん

こんにちは!

>家族で食べるラーメンの味も格別かと思います(^_^)

実にめでたいですね!
暗いニュースが多い中、本当に嬉しく思います。
一度は喜多方に来ていただきたいな。

9 ■Re:うらやましい❗

>WAKAさんさん

こんにちは!

>出勤前に朝ラーめっちゃうらやましいです❗

厳密には出勤途中でして・・・。( ̄▽ ̄)

8 ■Re:無題

>チョコボールさん

こんにちは!

>飛魚出汁ですと~!
>魚介系&チャッチャ系とは参った( ̄Д ̄;;

食べてみたいでしょう?
(´∀`*)ウフフ

7 ■Re:無題

>たかさん

こんにちは!

>ちなみにトンタンは豚骨タンメンですかね?

「みそらーめん+背脂+紅生姜」です。
これも美味しいですね!

創業は6~7年前かな?

6 ■Re:無題

>プチコ♪さん

こんにちは!

>何となく、長岡の背脂豚骨に似てますね♪
>こりゃ味わってみたい‼

そんなイメージですが、麺は喜多方の麺!
分かるでしょ。美味しさが・・・。( ´艸`)

5 ■無題

眞子さま、本当におめでたいですねえ。眞子さまを見習って世の若いカップル方も結婚出産育児に幸せを見いだしてほしいです。
家族で食べるラーメンの味も格別かと思います(^_^)

4 ■うらやましい❗

出勤前に朝ラーめっちゃうらやましいです❗

3 ■無題

飛魚出汁ですと~!
魚介系&チャッチャ系とは参った( ̄Д ̄;;

2 ■無題

おはよーございます( ^o^)ノ

面白いメニューですね(笑)

ちなみにトンタンは豚骨タンメンですかね?

店の名前からして創業は新しいんですかね?

1 ■無題

今まさにテレビでやってますよ~☆
おめでたいことです♪

あごだし…本当に昨日買ってきたばかりです(°∀°)‼顆粒ですが笑

あごだし…めちゃめちゃ食べてみたい‼
何となく、長岡の背脂豚骨に似てますね♪
こりゃ味わってみたい‼

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