おはようございます
5月24日（火）・・・
世の中には自分の好み・・・
これはこうあって欲しいというものがあるものでございまして、
そういう物をベンチマークと言うのでしょうな。
それが、言い換えると正しいという事になりましてな。
お正月以来・・・
正しいを求めて・・・
『かど屋食堂』
お休みの日のお昼・・・
狭い店内は、満員御礼。
一人の私は、カウンタへ・・・。
正しいメニュー
こんな感じ・・・
で、注文は・・・
正しい
「タンメン」
ガラスープの脂加減。
塩っぱさ。
野菜の種類。
野菜の量。
多加水麺。
正しい
昔はラー油なんか入れていたけど、
今はそのままを味わう。
そのままが正しいから
これ以外の「タンメン」がダメと言っている訳じゃなく、
冒頭にも書いたように、コレがBMなんですよね。
故に・・・よって・・・
正しい
皆さんにもそういうのってあると思います。
是非、喜多方で味わって欲しい逸品でございます。
美味いしね。
では、今日も正しく生きましょう。
『かど屋食堂』
喜多方市経壇1-5
10:30～15:00 （定休日 月曜日）
※スープがなくなり次第終了
喜多方から元気を