こんにちは。是友麻希です。
あっという間に1月も終わり、寒さを少し忘れることの出来る日が
チラホラと、出てきましたね。
春は、すぐそこです。
さて、春といえば、毎年さかな料理教室では、真鯛レッスンを開催しています。
真鯛を一人１匹さばき、鯛尽くしにするレッスンです。
是非この機会に、一人で１匹、真鯛をさばいてみませんか？
メニュー：
真鯛のおかか磯ポテト
鯛としょうがの炊き込み御飯
長いものすり流し 鯛のあら汁仕立て
真鯛のイチゴのカルパッチョ
クレソンのごま和え
日時：２月１２日（日）１０時半～１３時
場所」池袋コミュニティーカレッジ （西武池袋デパート 別館８F)
講師：是友麻希 、大沼サラ（さかなの学校）
お申し込み：http://cul.7cn.co.jp/programs/program_681404.html
沢山の皆様のご参加をお待ちしております