世界最高峰の賞に輝くジャパニーズウイスキーをいただいてみました
テーマ：お酒こんにちは。番頭です。
サントリーの白州蒸留所 に見学にいってきました。
森の中にあるとてもステキなところで、歩くだけでも気持ちよくなります。
ウィスキーの製造工程を見学。
ウイスキーの樽のメンテナンスする場所を見学できたのですが、そのときに、原酒がはいっていた樽の香りをかかせていただきました。(ふだんはあまりそういう機会はないようですが)
甘い香り、メイプルシロップのようでした。樽の中まで首をいれるとウイスキーの香り。
貴重な体験でした。
そして、ウィスキーの試飲。
いくつかのウィスキーを飲み比べして楽しかったです。
ウイスキーはきちんと水割りにしたり、ソーダで割れば、女性でも楽しめるお酒と思います。
試飲とは別に、第9回インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2004にて最高賞である「トロフィー」受賞したという響３０年 をいただいてみました。
案内してくださった方のすすめでストレートで＾＾；
ふだんは、ストレートではあまり飲みませんので心配でしたが。。。
ウイスキー特有のツンとくる感じはまったくありません。
昔、３０年物のワインをいただいたときにも、角がとれた、何ともいえない甘みを感じたのですが、それと同じように丸みのある素晴らしい味でした。体験できてよかったです。
気になるお値段は、20ml（上の写真のようにほんの一杯分です）で 2,000円でした。
ボトルで84,000円だそうで、バーなどで飲めば。。。とってもお高いと思いますので、お安いかも＾＾；；
ウイスキーをのみながら・・・・
うちの店のパン・オ・ノア・エ・オランジェ・トラディシオネル をお酒のお供にしたかったです＾＾
くるみとレーズンの濃厚な味わいがあうんですよ。
水割りにはくるみあんぱん なんかもいいかもしれません。
試飲のときにガイドさんもおっしゃっていましたが、チョコレートだけでなく、あんパンなどもウイスキーにあうのですよ＾＾
ウイスキー関連でおもしろい記事をいくつか拝見しました。
ウイスキー入門①～サントリースクール いってみたいです・・
『足柄山の金太郎』のWhisky日誌 いいですねぇボウモアそうそう、夜には、韮崎市のお～くぼ食堂 さんにもよらせていただきました。
夏にはじめてうかがって２度目。秋も美味＆楽時なお店でした。
