今月も力作?、つむぎや便り10月号をご紹介します。
毎月1日は“おついたち”。
全社員で朝礼を行います。
先月も無事商売を行えたことに感謝し、
当たり前にしがちな基本を確認する日。
当店は小麦粉の卸・配送に始まり、
めん・だし・菓子など商品の
製造・通販・直営店と多岐に渡るので、
お互いの情報共有をとても大切にしています。
部署毎に前月を振り返り、
今月の予定を共有する“おついたち”です。
特に先月は近くの鬼怒川で水害があり、
多くの方が被害に遭われました。
行方不明者の多くの安否確認には胸をなでおろしましたが、
亡くなられた方のご冥福を祈るばかりです。
67年前、カスリーン台風では、
利根川の栗橋が決壊しました。
60km以上も離れた葛飾区まで水が到達したそうす。
当時の製粉工場も全て流されました。
なおさら今回のことは他人事には思えません。
さて、今月のつむぎや便りが出来上がりましたので、
ご紹介いたします。
■おもて
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■うら
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つむぎやイチオシは
【新生そば鴨汁セット】
香り・甘み・青みが揃った「北海道産そば粉」と
粉屋が見立てた小麦粉でつくる限定生そばです。
一般のおそば屋さんでは値が張り、
なかなか使用できない最高品質のそば粉です。
あい鴨も国産100%でコクがあり、
サラッした良質な脂がとてもヘルシー。
エサにも工夫をしており、驚くほどクセがありません。
旬の新そばをより美味しく。
■お申込みはこちら
・新生そば・鴨汁セット(4人前) 2,980円
http://goo.gl/dG8ZRv
■少しだけ食べたい方にはこちら
・生そば単品(2人前) 750円
http://goo.gl/wE6w9R
・あい鴨ローススライス単品(2人前) 648円
http://goo.gl/YmtNim
※〆切は10/28(水)まで。
お届けは11/6(金)~8(日)でご指定できます。
北海道・九州・沖縄は11/7(土)~。
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こなもの、だし・つゆ、贈り物
小麦粉老舗 つむぎや
今月も良き日でありますように!