酒と蕎麦 こなから ブログ

阪急豊中駅から徒歩3分の所で日本酒と蕎麦にこだわったお店を夫婦2人で営んでおります。
屋号の「こなから」とは半分の半分、お酒で言うと一升の半分の半分で2合半という意味です。
日本酒は常時40種類程取り揃えており、5酌(90ml)300円~で提供してます。


テーマ:
京都の晩御飯は上賀茂 秋山さん。
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丹後鳥貝とバチコ
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豆新丈椀
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撮り忘れましたがこの後、羅臼雲丹。
写真の雲丹は北方四島産。
雲丹プチ談議で赤雲丹の話
明日は淡路島へと心に決める。(由良雲丹にはちょっと早いけど)
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美味しい料理と楽しいトークで至福の時間を過ごしました。
大変勉強になりました、ありがとうございます。
でもちょっと遠いわ^o^
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