実は、
私、
こないろのベーグルが正統派ベーグルからほど遠いこと、自覚しています。
明らかに正統派ベーグルとは違う材料、違う作り方をしてますので。
それでも、私がベーグルとして、作りたい理由は、
・茹でることで、噛み応えが出る
・ふすまパンって、小さくて地味になりがちなんですが、茹でて焼くことで、ツヤとボリュームが出る
ということ。
パンが好きな方に、
よく噛んで
食べて、太るのを予防してほしいし、健康にもなってもらいたくて、ベーグルを作っています。
パンって、大抵、噛まなくても食べれてしまうじゃないですか。
噛め噛め言われても、口の中で溶けてしまうもの、噛めないですよね。
でも、ベーグルなら、比較的噛んで食べられる。
だから、ベーグルなんです^^
あと、
やっぱり見た目も大事。
同じパンでも、ボリュームとツヤがあった方が、嬉しいし、美味しそうに見える。
だから、ベーグルなんです。
先日、通販のレビューにこんな感想をいただいたんです。
・・・・・・・・
ベーグルが大好きで色々なベーグルを食べましたが、こないろさんのベーグルは最高です。 全粒粉とふすまチョー健康で、また頼みたいと思います。御馳走さまでした。
・・・・・・・・
って。
本当に、ありがとうございます![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
![笑い泣き](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/015.png)
それでね、私がよかった〜♡と思った点は、
ベーグルが大好きで色々なベーグルを食べましたが、こないろさんのベーグルは最高です。
という点。
いろんなベーグルを食べてきた方が美味しいと言って下さったこと。
正統派から掛け離れているなのに、ベーグル好きな方にこないろのベーグルを最高と言っていただけたこと、
嬉しかったです^^♡
ありがとうございましたーーー(❁´◡`❁)
ベーグル好きさんにも、太鼓判押していただけた、こないろの糖質控えめ&安心材料にこだわったベーグル、どうですか?^^
├全粒粉とふすまの食パン ¥650(税込み)
├ こないろベーグル10個セット ¥2890(税込み)
├ プレーン3種類の10個セット ¥2280(税込み)
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![ベーグル3](https://emoji.ameba.jp/img/user/30/30no-tenarai/166775.gif)
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・次回は・・・6/10(土) 13時半〜16時半
![ベーグル3](https://emoji.ameba.jp/img/user/30/30no-tenarai/166775.gif)
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