こないろは、なぜ、ベーグルなのか？

って、このお題、前にも書きましたが、再度^^;

実は、

私、

こないろのベーグルが正統派ベーグルからほど遠いこと、自覚しています。

明らかに正統派ベーグルとは違う材料、違う作り方をしてますので。

それでも、私がベーグルとして、作りたい理由は、

・茹でることで、噛み応えが出る

・ふすまパンって、小さくて地味になりがちなんですが、茹でて焼くことで、ツヤとボリュームが出る

ということ。

パンが好きな方に、

よく噛んで

食べて、太るのを予防してほしいし、健康にもなってもらいたくて、ベーグルを作っています。

パンって、大抵、噛まなくても食べれてしまうじゃないですか。

噛め噛め言われても、口の中で溶けてしまうもの、噛めないですよね。

でも、ベーグルなら、比較的噛んで食べられる。

だから、ベーグルなんです^^

あと、

やっぱり見た目も大事。

同じパンでも、ボリュームとツヤがあった方が、嬉しいし、美味しそうに見える。

だから、ベーグルなんです。

先日、通販のレビューにこんな感想をいただいたんです。

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ベーグルが大好きで色々なベーグルを食べましたが、こないろさんのベーグルは最高です。　全粒粉とふすまチョー健康で、また頼みたいと思います。御馳走さまでした。

・・・・・・・・

って。

本当に、ありがとうございます

それでね、私がよかった〜♡と思った点は、

ベーグルが大好きで色々なベーグルを食べましたが、こないろさんのベーグルは最高です。

という点。

いろんなベーグルを食べてきた方が美味しいと言って下さったこと。

正統派から掛け離れているなのに、ベーグル好きな方にこないろのベーグルを最高と言っていただけたこと、

嬉しかったです^^♡

ありがとうございましたーーー(❁´◡`❁)

ベーグル好きさんにも、太鼓判押していただけた、こないろの糖質控えめ&安心材料にこだわったベーグル、どうですか？^^

こないろの通販

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全粒粉とふすまのベーグル専門店　こないろ

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