仙台でワインをソムリエがすすめてくれる居酒屋「米とぶどう」

仙台にある日本酒とワインの居酒屋「米とぶどう」のブログです。

その日のオススメ食材や料理、ソムリエが厳選したイチオシのワイン等々のご紹介をさせていただきます。
ワイン会等のイベントの告知もありますので、お見逃しなく!


テーマ:
こんにちはニコ
まいにちを頑張る皆さんのお店、米とぶどうです


山形県の日本酒入荷しました!



【秀鳳 山廃 純米吟醸 亀の尾】

【亀の尾】という昔ながらのお米を原料に、【山廃】という造り方で造られたお酒ですニコニコ


この組み合わせだと、どっしりと重量感のあるお酒にもなるのですが、こちらは少しちがいます!


旨味がすごい!

やさしい、旨味です



きちんと酸味があるから、旨味がほどよい重さで感じられます

バランス、大事ですねニコニコ


口に入れた時から飲みくだした後の余韻まで、おいしさが続く、お酒です


この一杯を主役に、ひとときを過ごすのも良いですネきらきら









キラキラワインは、料理に合わせたものや限定の商品をグラスでお楽しみ頂けます。
ワインは分からないから...という方も、ソムリエがお手伝いさせて頂きますのでご安心ください(^ー^)



キラキラ日本酒は、地元宮城の地酒はもちろん、東北から九州まで揃えております。きき酒師が各地のオススメをご案内させて頂きます


キラキラ料理は和食の料理人が、旬の食材を使った季節感のあるメニューを提供しております。盛り付けにも手を抜かず、丁寧に仕上げた、目でも楽しめるお料理を堪能して頂けます☆料理メニューはこちら→ ワイン・日本酒合う料理 



その他、アクセスなど詳しい情報はホームページをご参照ください
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