農游徒然日記

このブログはお米作り、特に自然乾燥天日干しに拘った稲作を中心に、家庭菜園程度の野菜や果物栽培などの様子を更新して参ります。
また、農産物検査員の資格もあり、検査の様子やその立場からみた農産物についてのコメントなども、取り入れていきたいと思っています。


テーマ:
いわい天然乾燥米「元氣」ひとめぼれ100%の新米発送の準備が、漸く整った。
9月中旬の稲刈り後、爽やかな秋風に燦々とふり注ぐ太陽のもと、ゆっくり、じっくりと自然の力で乾燥された尊いお米たちが、雲一つない秋晴れのもと、乾いた藁の匂いを放ちながら脱穀作業を終えた。
その後更に自宅縁側にて約2週間あまりの寝かせ乾燥を施した。
そして漸く作業小屋にて籾摺りを行い、リッセンを通して玄米に仕上げた。
更にはコイン精米機に持ち込んで白米に仕上げ、漸く発送の準備が整った。
今年は玄米での注文が多く、健康志向が広く浸透しているようだ。

今年のいわい天然乾燥米「元氣」 の出来も、農産物検査員資格を持つ私が中立の立場で観察しても、手前味噌で恐縮だが間違いなく一等米に仕上がっている。
米作りに於いて私のこだわりの中で、徹底した自然乾燥以外に農薬をできるだけ使わない事を基本方針としている。その為、カメムシ対策による薬品散布を避けていることから、被害粒が皆無という訳にはいかないにしても、草刈り時期を配慮することによって被害を最小限に抑えることができる。
その点、籾摺り後の玄米の状態を確認する迄気になってしょうがなかったが、その心配は徒労に終わったようだ。
ほっと安堵の胸を撫で下ろした瞬間だった。

予約注文分 の第一便の発送は、いよいよ明後日に迎えることができた。


 

 フォト短歌「ほんにょと白鳥」





AD
 |  リブログ(0)

いわい天然乾燥米「元氣」さんの読者になろう

ブログの更新情報が受け取れて、アクセスが簡単になります

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

      ランキング

      • 総合
      • 新登場
      • 急上昇
      • トレンド

      ブログをはじめる

      たくさんの芸能人・有名人が
      書いているAmebaブログを
      無料で簡単にはじめることができます。

      公式トップブロガーへ応募

      多くの方にご紹介したいブログを
      執筆する方を「公式トップブロガー」
      として認定しております。

      芸能人・有名人ブログを開設

      Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
      ご希望される著名人の方/事務所様を
      随時募集しております。