小町家の食卓3番館

共働きの小町家の毎日の食卓と大好きな料理とお菓子作り、食べ物など日常全般についてのお話です。


テーマ:

夫がお土産で買ってきてくれました。




パティシエ イナムラショウゾウ (PATISSIER INAMURA SHOZO)



以前から食べてみたいと思っていたので

おねだりしてしまいました。



上野の山のモンブラン


イナムラのスペシャリテ。


フランス産マロン・生クリーム・バニラ入りカスタードクリーム・
アーモンドのスポンジを層にしたモンブラン。


大人の味ですね~。
洋酒がきいていておいしい~!!



抹茶ショコラ


宇治の抹茶とホワイトチョコレートを合わせたムースと
チョコレートのムースで層をつくり、
土台のマカロンに抹茶のガナッシュと
チョコのガナッシュの2種類をサンドしています。


抹茶の味が深いです~。

この富士山のようなチョコレート部分もいいですね。



あと2つあるのでまた楽しみ♪



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