国際調理師専門学校名駅校のブログ

昭和44年創立の歴史ある調理師専門学校です。場所は名古屋駅から徒歩数分。興味を持たれた方はオープンキャンパス等に参加して下さいね。


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先日、日本味覚協会の方に来ていただき、味覚に関する実験をしましたグッド!


まずは目隠しをして数種類のポテトチップの食べ比べを行いました・・・かお


解答者の大半が不正解でした。


その後は、酸味.甘味.苦味等、味のついた水の飲み比べなど・・・。


意外と難しかったです・・・。


料理人にとって味覚も大切ナイフ


普段から味覚にも敏感になって下さいねわんわん



 

机の上には六種類の味の水が置いてあります・・・水滴



各班に分かれて、競い合いました・・・グー







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