わたしのごはん☆Happy Days☆~Happyレシピ☆~毎日美味しい食卓を♪

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『ハッピー気分でスタート♪彩り華やか&かんたん朝ごはん』レシピモニター参加中

 

こんにちは♪

 

スパイス大使のレシピです♪今月のスパイス、GABANフレンチハーブミックスを使ってドレッシングを作り、サラダパスタにして和えました♪鶏肉とトマトと三つ葉で、さっぱり爽やか、朝ごはんにぴったりレシピです♪

 

材料 2人~3人分

 

パスタ  100g

三つ葉  適量  50gくらい

中トマト  2個

鶏胸肉  1/2枚 

・生姜の皮 1片分

・ねぎの青い部分  5センチ

オリーブ油  大1

はちみつ  5g

GABANフレンチハーブミックス  小2

レモン汁  小1

酢  大1

お好みでブラックペパー  適量

 

作り方

 

①鶏肉は、お好みで皮を取り、生姜の皮とねぎの青い部分と一緒に、沸騰した湯の中に入れて、1分湯がき、火を止めて冷めるまで待ちます。(ル・クルーゼのお鍋使用。前日の夜に作っておくと、朝、使いやすいです。)冷めたら、ほぐします。

②パスタは袋の表示通りに茹ではじめます。

 

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③三つ葉は食べやすい長さに(たっぷりが美味しいです。)トマトも2、3ミリにスライスします。

 

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④ドレッシングを作ります。ボウルに、GABANフレンチハーブミックス、レモン汁、はちみつ、酢を入れて混ぜ、オリーブ油を入れてよく混ぜます。はちみつはスティックタイプのものを使って5gでした。

 

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⑤パスタは茹で上がったらザルにあげてさっと冷水ですすぎ、水気をよ切ります。ボウルに、パスタ、鶏肉、トマト、三つ葉を入れ全体に混ぜます。④のドレッシングを入れて全体に混ぜます。器に盛り、お好みでブラックペパーをかけていただきます。

 

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さっぱり爽やか♪GABANフレンチハーブミックスが香る、三つ葉と一緒にさわやかなサラダパスタです♪鶏肉もしっとりやわらか、ヘルシーです♪

 

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今月のスパイス、GABANフレンチハーブミックスはこちら☆

 

GABANフレンチハーブミックスは、卵料理やドレッシングなどにフレンチ風の香りと彩りを。オムレツ、ハーブドレッシングなどに。

 

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美味しい朝ごはんレシピに作ってみました♪さっぱりさわやか、簡単朝ごはんにぴったりです♪

 

 

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素敵な時間になりますように☆

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