小岩井乳業の人気乳製品でつくるパーティーレシピ
こんにちは。
昨夜は、お家パーティーレシピに、レシピブログさまからのモニターのお品、小岩井乳業さんのマーガリン（発酵バター入り）を使って、チキンとパセリのピラフ☆を作ってみました♪
チキンのうま味たっぷり！お手軽食材で簡単に出来るレシピです。
材料 ２合分
お米 ２合
鶏手羽元 ５本
玉ねぎ 大1/2個
小岩井マーガリン（発酵バター入り） 大１
コンソメ 小１
塩こしょう 適量
パセリ ふたつかみ位
（※コンソメ記載もれで追記しました）
作り方
①お米は洗って３０分くらい浸水させて２合分の水を入れておきます。（気持ち少なめでもＯＫ）
②玉ねぎをみじん切りにします。
③フライパンに、小岩井マーガリンをひき、①の玉ねぎ、鶏手羽肉を入れて焼いていきます。
④塩こしょうで味付けします。チキンに焼き色がついたらＯＫです。
⑤①の炊飯器のお米の上に、④をのせ炊飯器のスイッチオンします。
⑥炊きあがったら、全体に混ぜ、お肉の実をほぐしていきます。（しゃもじでお肉を切るようにしたら簡単にほぐれます）骨は取り除きます。
⑦パセリを入れて全体に混ぜ、味見をしてお好みでここでマーガリンを少し足してもＯＫです。（私はそのままでしました）器に盛ります。
チキンのうま味とパセリもたっぷり風味が美味しく、小岩井マーガリンのマイルドな風味も残っていてとっても美味しいです！！
お家パーティーに皆で取り分けていただくのも良いかな～と思います♪
送っていただいたお品がコチラ☆
＊生乳（なまにゅう）100％ヨーグルト
＊マーガリン【醗酵バター入り】
＊ぬるチーズ
＊オードブルチーズ【サラミ】【アーモンド】【オニオン】【クリーミー】
＊ひとくちスモークチーズ【プレーン】
レシピブログさま、小岩井乳業さま、素敵なお品をありがとうございます☆
昨日は、生乳ヨーグルトを使って蟹とポテトのグラタンを作ったのですが、なんとなくちょっと失敗・・・リベンジします！！
おうちパーティーの料理レシピ
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今日はとっても暑いですね！！ノースリーブの方もいるとか！？
車内は暑くて焦げちゃいそうでした。
今日は皆既月食。夜はお月さまを眺めてみたいとおもいます☆
みなさま素敵な夜をお過ごしください☆
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