大阪 住吉大社近くにある
名物玉子コロッケで名高い洋食店やろくは
創業80年の歴史ある老舗洋食屋さん。
15年前から住吉大社駅高架下に展開する、
洋食やろく お持ち帰り専門店で買った洋食弁当です。
やろくのお弁当は、洋食弁当（A～D）が4種類 各950円(税込) に
ロースカツ弁当 800円(税込) 焼肉弁当680円(税込)
カラアゲ弁当 680円(税込)の計7種類の品揃え。
それぞれ洋食弁当には、やろく名物玉子コロッケとエビフライが入り
Aグレロチキン Bハンバーグ C一口トンカツ Dカラアゲが
それぞれに加えられたお弁当です。
テイクアウトしたのが、ハンバーグがプラスされたB弁当
玉子コロッケ、エビフライ、ハンバーグ、野菜サラダが入った洋食屋さんのお弁当です。
お弁当には、トマトケチャップ タルタルソース トマトケチャップがついていますが、
使わず“やろく”の美味しさを素のまま存分に味わってみました。
ハンバーグ
これほどまで、本格的なハンバーグが盛り付けられたお弁当は、
ほかにはないほど、箸を入れると驚くほどのやわらかさ。
ワイン仕立ての濃厚デミグラスでじっくり煮込まれたのが
しみじみ伝わってくる、深いコクのあるハンバーグ。
肉厚も相当なもの・・・
噛むほどに広がる肉の甘みと旨みで、とろけそうです。
ふっくら 艶やかに炊かれたごはんに、赤しそのふりかけ ゆかり。
和風の要素をもたらすふりかけですが、これが洋食には さっぱり合います。
野菜サラダは、ポテトサラダに トマト 千切りキャベツ レタスが入って
瑞々しさある新鮮そのものの、シャキシャキ！サクサク！食感が違います～♬
ほくほくっと舌触りのいい、なめらかなポテトサラダ
玉子コロッケとエビフライ
たかがコロッケ、されどコロッケ・・・といっても
登録商標 やろく 玉子コロッケは2014年に開催された
第2回日本コロッケグランプリにて2年連続 金賞受賞のコロッケ。
コロッケには当たり前かのように使用されるじゃがいもは
一切使用せずに、牛乳とバターでつくられたホワイトソース
そこに茹で玉子、ハム、海老、カレー粉で和えられた種。
衣にたっぷり詰め込まれた茹で卵に、ぷりぷりのエビ
カレーの風味にクリーミーな味わいは一度食べたら やみつきです～♬
エビフライ
玉子たっぷりのサクサク食感の衣に、コリコリっと歯応えある身の引き締まったエビは
さすがに洋食屋さんのエビフライにほかならないです。
これだけ食べても、まったくといってしつこさなく 味わえるのも
厳選された食材に油、そして何よりも伝承された熟練の技ではないでしょうか。
洋食 やろく本店
大阪市住吉区東粉浜3-30-16
TEL/FAX：06-6671-5080
営業時間：AM11：30～PM1：30 PM4：30～PM8：15（ラストオーダー）
テイクアウト専門店
大阪市住吉区東粉浜3-31-21 TEL：06-6671-8691
営業時間：AM11：30～PM7：30
水曜日定休
▶▶大阪・住吉大社
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