ゆるベジってなぁに??
ゆるベジって簡単に言うと「ゆるいベジライフ」のこと。
あれダメこれダメ、ではなく、まぁたまには野菜だけで美味しい料理を食べてみないかい?
というゆる〜く野菜料理を楽しむ生活のことです!
ゆるベジは肉、魚、乳製品、砂糖、みりん、酒を使わず、
植物性の食材だけで美味しいお料理を簡単に作り上げます。
そうすると、「精進料理?」とか「味薄い?」とか聞かれますが
なんとオトココドモも喜ぶ「がつん味」もしっかりあるんです♪
もちろん、野菜だけで作るので
素材選びはいいものを選んだほうがより美味しいものが出来上がります。
それも自分にできる範囲で無理なく選んでいけばいいので、
あれダメこれダメは一切ありません。
じゃぁ、調理法が難しいんでしょ?!
いーえ!
「簡単」なんですよ♡
難しいことは何もなし!
基本的にほとんどのお料理が3ステップで完結します。
食材も手で一生懸命切り刻むことはほとんどなくて、フードプロセッサーやミキサーを活用して短時間で一気に片付けちゃいます。
そんな「ゆるベジ」を栃木県那須塩原市で学ぶことができるんです♡
講師はゆるベジインストラクターの「うっちー」こと内海由佳さん。
ずぼらあらゆることを効率化して
ゆる〜く楽しく毎日を過ごそうぜ!がモットー。
高校、中学、小学校にそれぞれ通う男の子3人の母ながらも
「老いたアイドル」と呼ばれる福島県郡山市の人気者♡
今回の料理教室もスケジュールの隙間をこはるに発見され引き受けるはめに(笑)
今回のゆるベジ楽らくっきんぐ教室では
・乾物の炊き込み御飯
・人参ドレッシング
その他「これが野菜だけ?!本当に肉なし?!」と驚く味の◯◯◯。◯
まさかあの食材がこんなお料理に?とびっくりの◯◯。
など、お楽しみメニューをご用意しています(単にメニューがまだ決まっていないだけとも)。
開催はまだ少し先ですが、待ちきれないあなたのためにお申し込みフォームをオープンしました!
この料理教室は「見学型」
講師のうっちーが作るところをみんなで見学するだけなので、手ぶらでご参加いただけます。
「こんなに簡単なの?!」
と驚いた後は、ゆるベジ料理の試食もありますので、楽しみにしていてくださいね♡
お子様連れでのご参加可能です!
お子様用のご試食はありませんので、大人の方と同じ量の試食が必要な場合は材料費300円をご負担くださいね。
お申し込みをお待ちしていまーす!
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