おもてなし料理・パーティーメニュー
土曜日に作った前菜のお料理は
★きゅうりとセロリの白ワインビネガー漬け
★野菜の揚げだし
★チーズスティック
★ポルチーニとブラウンマッシュルームのスープ
手作りマドレーヌ、出し巻き卵などなど
スープはいつも大好評です。
質問がありましたので
ポルチーニはこちらで↓
ポルチーニイタリアンの定番ポルチーニ 価格：980円（税込、送料別） |
購入いたしましたよ！
作り方は、
バターを溶かしたフライパンに
マッシュルームとポルチーニとじゃがいも玉ねぎを
炒め、牛乳をいれてつぶします！
塩コショウで味を整えてから、最後に
バターと生クリームを！
簡単でおいしいおもてなしメニューです
でばまた
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