かこしゃん

日々の記録

NEW !
テーマ:

買ってみようか?なんて思ってましたがお店の棚は空でした。


では作って見ようか? なんて思って作っちゃいました。



かこしゃん


乾燥麹しか売ってなかったので乾燥タイプを使いました。


作り方はいたって簡単!


塩、水、麹を混ぜるだけ。常温に置いて 1日1~2回程かき混ぜて1週間・・・・後は冷蔵庫で保存します。


麹の袋に書いてありました (^_^)v



かこしゃん


お肉、魚などに塩をふるように感じで使ってみました。


先日長女達が来たので、鳥の空揚げに使ってみました。


旨い!ってママは「食べ過ぎた~!」って言いながらお帰りになりました (;´▽`A``



写真はすき焼きの残りの白菜を使って漬物にしてみました。


柚子と唐辛子を少し入れて後は塩麹を入れて混ぜただけ・・・・重石もいりません。


はい、うまみのある御新香が出来上がりました。





最近の画像つき記事 画像一覧へ ]

テーマ:

今日、月曜日に横浜の次女の所に行く予定でしたが・・・


昨日(日曜)夜になって とお君が熱を出したとメールが有りました。


「インフルだと悪いから次回に伸ばした方が・・・・」って。


でもね~・・・お赤飯とシフォンケーキを作っちゃったんだよね~・・・・(;^_^A



で、結局届けて本牧の病院行くことに決定!


元気でした~ とお君。


お互い、マスクをしてのご対面でしたが ( ´艸`)


病院で見てもらったら 普通の風邪でした。




かこしゃん


私が欲しくて取り寄せた 足のカサカサ用のソックス??


横須賀は雨が降らなくて油断するとすぐにカッサカサになってしまう (ノ◇≦。)



娘達もカサカサ気味!


クリームを塗ってはきます。


まじめにやってると綺麗になりそうです。



あっ!


先月末に次女一家、ディズニーランドにお出かけ~~。


一泊でホテルは「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」・・・・。


親戚が働いてるので いつもこのホテル。


でね~・・・・


なんと!部屋がスイートルームだったんですって! (-_\)(/_-)三( ゚Д゚)


部屋が二つ、お風呂の他にシャワールーム  ベットが5?6?つ・・・・。


貧乏性の次女 「もっと誰か呼べば良かった」って言ってました(笑)


料金は・・・・・・


お安かったそうです。



かこしゃん


お土産のコーヒーです。


可愛い!



      ▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲

今日、帰ってからのとお君です。





かこしゃん


私が持っていったキャンディーです。


行ってすぐに1本をペロリ!


昼寝をした後に また・・・・・。


知らないで買ったのですが・・・飴&ラムネ&棒がガムになってました。


メールに「とお君 意気に入りに登録だって」って・・・はい!何処で買ったか??ですが・・


見かけたらお持ちします A=´、`=)ゞ




テーマ:


急に昨年12月になって家の補修をやると言いだした主人。


床だけで堪忍してもらって・・・・。


勿論、床は大工さんにお願いしましたが。



年末に買おうかな?って考えてた壁面収納が在庫切れになってて (汗)


年が明けてから何気にネットで在庫待ちになってたので注文しました。


正月の慌ただしさから・・・・・また・・・・。



1月の半ばから荷物が届き始め・・・・




かこしゃん


完成! 主人が組み立てました。


私も主人もご苦労様 にひひでした。



まだ・・・・2件 気がかりがあります (汗)


Amebaおすすめキーワード