モナミのお留守番と、シナモンりんごとキャラメルソースの焼き菓子

日曜日と月曜日、とても忙しく慌ただしい時間が流れました。

ようやく、落ち着きました。

日曜日の夜、モナミは長い時間一人でお留守番を頑張りました。

夜、長時間の一人留守番は初めてだったので、不安でした。

夜、帰宅してから放鳥したら、ケージには戻りだからないで、私の手に寄りかかってウトウトして

いました。

放鳥した直後は、まだお目々ぱっちり。

でも、あっと言う間に、寝てしまいました。

私が「お家に戻ってネンネしよ」って言うと、寝てないもんと言わんばかりに、一生懸命に目をあけます。

でも、すぐにまた寝ていました。(*^.^*)

今日は本に載っていた、シナモン風味のりんごとキャラメルソースの焼き菓子を作りました。 

バターとシナモンとグラニュー糖を、お菓子の焼き型に入れて、オーブンで焼きます。

バターとシナモンとグラニュー糖がこんな風になりました。

この上に、カットしたりんごを乗せて、

生地も乗せて、またオーブンで焼きます。

オーブンから出したところ。

これを、お皿を当てて、えいやっ！とひっくり返すと、下にあったりんごが上になります。

キャラメルソースが、スポンジに染み込んで美味しそうです。