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ワインや日本酒に詳しくない人が
ワインや日本酒を選ぶときは
わからなくて結構悩むものです。


店員さんに聞くにしても
店員さんの知識がなかったり
適当だったりして
あまり当てにならなかったりするからです。



このような状況の中、どうすれば
いい酒を選ぶことができるのかというと
まず、ワインや日本酒の専門店に行くといいです。


スーパーやコンビニで買うのではなく
いろんな酒が置いてある酒屋で買うのではなく
ワイン専門店や日本酒専門店で買うといいです。


そして、一番詳しい人を紹介してもらって
その人に予算を伝えて選んでもらうといいです。



というわけで、ワインや日本酒を買う際には
このようにして買うことをお勧めします。


ちなみに東京で有名なワイン専門店はエノテカ
日本酒専門店ははせがわ酒店ですので
何もわからない場合には
まずこのあたりに行くといいと思います。



あと、専門店に行けない場合、
スーパーや百貨店などでも
よく売っている量産酒で評判がいいのは
ペンフォールズと獺祭です。


量産している時点で
マニアからの評価は低かったりしますし
少量生産のこだわりのお酒には負けますが
急ぎの時にその辺で買うには便利ですね。




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CCM香港の笹子さんのチャーターした船に乗り
香港返還20周年記念花火大会に参加してきました。

20周年ということで習近平国家主席も駆けつけ
過去最大の花火大会となりました。

街は人だらけだったようですが
鮨と日本酒をいただきながら
船から鑑賞だったので快適でした!

花火1

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