August 07, 2006

かぶ

テーマ:晩ご飯レシピ




最近デリバリーお野菜に蕪が立て続けに入ってたので自分なりにアレンジしてみました。

今まで自分ではあまり料理した事のない野菜だったのでレシピを検索したり頭をひねったり?



かぶのスープ(いいだしでてます)                  かぶの甘酢漬け





かぶとかぶの葉のさっぱり漬け               かぶの葉と小魚和え(お弁当のおかずにグー)


もちろん皮剥かず、葉も全部。捨てるとこなし!

クリーム煮という手もありましたが冷蔵庫になかったし乳製品ちょっと控えめ中なので

すべてあっさり和系にしてみました。

美味しいレシピあったらおしえてくださーいウサギ



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3 ■アダルトな時間には優雅な楽しみがあるのです

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2 ■オヒサシブリです^^

どれもこれも美味しそう~♪ 日本みたいw
かぶ、生のまんまでスライスして ちぎったレタスと戻した芽ひじきと一緒に和えて、にんにく&マヨ&お酢&醤油(あと何か入ってたっけな?)をシェイクした変てこなドレッシングをかけて食べるのがウチの実家ではお気に入りデス☆
(昔、父が 母に半強制的に参加させられた『男の料理教室』で教わってきたレシピですw)
でも、かぶが柔らかい時期のじゃないとダメって言ってたから シアトルのかぶはどうなんでしょー??ヾ(゚▽゚*)ノ

1 ■美味しそうな

レシピが続いているね~シアトル訪問がますます楽しみよ♪
もう?カブってきもするけど・・・やっぱりそっちは涼しいのね。

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