KITCHEN NAKAMURA

2013年5月23日青山にオープンした「KITCHEN NAKAMURA」のスタッフのブログです

「KITCHEN NAKAMURA」

住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山B1F
TEL:03-6450-5339
営業時間:平日 18:00-24:00(L.O. 23:00)
        土日祝 17:00-23:00(L.O. フード22:00、ドリンク22:30)
定休日:第3日曜日

【お知らせ】
7月は祝前日のため7月18日(月)を定休日とさせて頂きます。

NEW !
テーマ:
スペイン リオハのスペシャルワインが入荷!!
数が少量の為、今日はメニューに載せていませんが・・・
ご興味ございましたらグラス¥800にて提供いたします。

リオハは気候が葡萄の栽培に最適でフランスのボルドーワインの味わいに近いものが作られ
第二のボルドーとも呼ばれています。

リオハ・ソトマイヨール ベンデミーア・セレクショナーダ 2010
テンプラニーリョを100%。
オリエンタルなスパイス、ブラックベリーを思わせる濃密な香り。
非常にエレガントな味わい!!
あのロバートパーカー氏が
なんと91点をつけたワインでも有名です。


そんなエレガントな赤に合わせる料理・・・
さつま福永牛ハチノスとフレッシュトマトの煮込み¥800
臭みのない新鮮な日本一牛のハチノスを使った
この煮込みとの相性は抜群です。


是非!
合わせてご注文下さい!!


とし
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テーマ:
九州は大雨みたいですが大丈夫でしょうか…
こちら東京も雨がポツポツ降ってきました。

昨日もそうですが数日前の猛烈な暑さは抑え目で幾分か過ごしやすい気温です。

そんな梅雨時期ももう少しの辛抱でしょうか!?
6月も明日で終わり!
今年も残り半分が過ぎようとしてます。

さて、日本には四季があり今は夏!
夏は野菜が美味しい!!
さぁ~皆さん夏野菜料理を食べましょう!!

絶対に食べて欲しいつくば久松さんのズッキーニは鉄板ですね!!



↓新作 こちらも久松さんのピーマンを使った料理。
 当店ではチーピーと呼んでいます(笑)
 ピーマンにチーズを入れんだものを豚肉で巻き焼いた料理です。
 シンプルですがこれが実にウマイ!!


3個入りで800円。
1個単位でお作りいたしますので1個からお気軽にどうぞ!


とし
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テーマ:
昨日、カツさんが三浦で釣ってきてくれました♪

↓立派なイトヨリ鯛

↓ゴマサバ

灼熱の船の上、肌がさらに赤く…さらに真っ黒に(笑)

今日の賄は勿論、
海鮮丼です。

美味し!!

カツさんご馳走様です。
次の休みも宜しくお願います。
ま、マグロ食べたいなぁ~


とし
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