KITCHEN NAKAMURA

2013年5月23日青山にオープンした「KITCHEN NAKAMURA」のスタッフのブログです



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13年5月23日!

ビストロでもバールでもないワインと国産食材にこだわったお店

「KITCHEN NAKAMURA」が

青山にオープンしました!


3000円(税込) おつまみコース

http://ameblo.jp/kitchennakamura/entry-11932937803.html

4500円(税込) 月替わりおススメコースORキッチンナカムラのブイヤベースコース

http://ameblo.jp/kitchennakamura/entry-11933100842.html




http://fair-ground.jp/

~スタッフ大募集!!~

 ・前向きで健康的な方 大歓迎 !!!!

   

 ・美味しい賄い付 !!!!


 ・経験者優遇 !!!!


 週3日以上で!!

(勤務時間等相談にのります)




・正社員も同時募集!!

〈勤務地〉

青山・渋谷・池尻大橋・代々木上原・銀座・赤坂・広尾 



 紹介・応募 特典あり!!




住所:東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山B1F
TEL:03-6450-5339
営業時間:平日 18:00-24:00(L.O. 23:00)
◆日曜定休


店長 篠田敏郎


☆消費税率の改定に伴い

四月一日より

外税表記とさせていただきます。

お会計時に、消費税分を
別途申し受けさせて頂きますので、

何卒ご了承くださいますようお願い致します。








NEW !
テーマ:

当店でも1、2番人気だった黒豚のメンチカツ!!

よくご質問を受けるのですが、

只今、お休みしてます!

その理由はおでんに

美味しい黒豚のロールキャベツ

がある為です!

40グラムのお肉をキャベツで巻き

更にベーコンでローリング!!400円

おでんの中でも大根とロールキャベツは圧倒的に人気です!


ただ、どうしてもメンチが食べたいという方もいらっしゃると思いますので、

3日前までのご予約でしたら1個からご用意いたします。


気軽にお問合せ下さい。



東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山B1F

キッチンナカムラ

0364505339 

篠田敏郎


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テーマ:

当店はよく何屋ですか?とよく質問されます。

一言では言えませんが敢えて言いますと

どこにも無い洋食屋です。


キッチンナカムラという名の通り


こういった煮込みが




フライパンで出てきたり(トリッパのトマト煮込み)

ポトフ風の鶏出汁のおでん!


串焼きもあったりします!

勿論、洋食の定番

ポークソテーやカキフライ・タンシチュー・ラザニア・海老ピラフも!!

どこよりも美味しく手間のかかった料理です。



当店以外は和食屋5軒に蕎麦屋が1軒。

和食のルートもあり各スタッフ和食の経験もあるので国産の食材選びにも気をつかってます。


ワインも系列店の中でも飛びぬけて豊富にグラスで気軽に飲めます。



基本的に定番でオンメニューされているワインは全てグラスまたはハーフボトルでお飲み頂けます!!

たまに30種類ほどグラスで提供する事も珍しくありません。

テーブルチャージもサービス料もありませんのでお一人様4000円~5000円で充分にご満足できるかと思います。


勿論、お食事だけ!ワイングラス1杯だけ!!でも大歓迎です。


是非!!


東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山B1F

キッチンナカムラ

0364505339 

篠田敏郎


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昨日に引き続き一昨日の山梨弾丸旅行の

ワイナリー編です。


一睡もせずに早朝の温泉から約4時間の渓谷ハイキング・・・


しかし、メインはやっぱり~


ワインです。

山梨 勝沼に来たらワイナリーに行かなくてどこに行く?

しかし、2軒しかまわれず残念。


まずはお付き合いのある蒼龍さん

↓三人とも疲れもありますが、完全に酔っぱらってます。

 (右 茂野料理長 アウト)

蒼龍さんは

↓一升瓶ワインや

↓紙コップワインなどなどスタンダードの商品以外にも色々とあるんです!


一升瓶ワインは購入し本日、グラスにて提供いたしますのでご要望ございましたらスタッフまで声をおかけ下さい。




↓もう一つのワイナリーは近くのくらむぼんさん

↓樽熟成庫

↓葡萄畑

↓こちらは生食用のロザリオビアンコ 樹齢は30年以上

↓こちらがワイン用ブドウの畑です。

 ボルドー液のみを使い丁寧に育てているのが分かりました。




蒼龍さん・くらむぼんさん両ワイナリーさんにはお忙しい中、

私たちの為に丁寧にご説明して頂き本当に感謝いたします。

今後ともよろしくお願いします。



東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山B1F

キッチンナカムラ

0364505339 

篠田敏郎


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