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一人ランチに簡単にトースターで焼いて作りました♩
トースター使用で洗い物も少なくて、とっても簡単・便利ですよ
めんつゆを和えて、マヨネーズを適当にかけるだけですが、とっても美味しくて癖になる味
お弁当にもピッタリです(*^o^*)
よかったら一度お試しくださいね
（1人分）
鮭・・・1切
エリンギ・・・2本
めんつゆ（2倍濃縮）・・・大1～
マヨネーズ・・・適量
塩・・・少々
１．鮭に塩をまぶし10分ほどおき、水分をキッチンペーパーなどで拭き取る。
２．エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。鮭とエリンギにめんつゆを絡める。
３．アルミホイルを２重にして、その上に２をのせる。
マヨネーズを絞る。
４．こんがりなるまで焼いたら完成♩
私は12分くらい焼きました。
鮭が焦げそうな場合は、上からアルミホイルをかぶせてください！
＊焼き時間は使用するトースターによって変わるので、調整お願いします！
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