やわらかい風

田舎に暮らすジェシーが日々の何気ない出来事を綴る日記。


テーマ:
体が欲しがるのか?
毎日トマト・きゅうり・ナスなどの夏野菜が食卓に並ぶ我が家…


きゅうりの酢の物・サラダ・からし漬けとワンパターン化してる……




考えて作ったのが『冷や汁』


きゅうりに豆腐、大葉にミョウガ、味付けの鯖缶、濃いめの味噌汁?
混ぜて出来上がり♪



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見た目イマイチですが、サッパリで美味しい!


今が旬の生モズクの三杯酢☆


それから、食べられないはずの『レバ刺し』



ダーリンはレバ刺しが大好きなんです(笑)

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◉自己責任です◉



お盆も飛び飛びの仕事…


文句言わずにファイト〜〜(笑)








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スーパーの魚屋さんの対面販売で鰹をさばいてました。

しばらく見ていると…


キャンプで使うバーナーで鰹を炙り始めました!!


藁焼きじゃないけど美味しそう!


しかも安い!!

1/4で550円…!


美味しいかどうか微妙だったので、とりあえず1本買って、グルッと回ってもう1本買いたいと思った時にはもう売り切れ…


安くて美味しいことを期待して、国産のニンニク250円…!
奮発して今が旬のミョウガ180円
ネギが110円(笑)


鰹のタタキと薬味がほぼ同額!




で、できたのがコレ↓

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翌日仕事休みだし、たっぷりニンニクのせていただきました♪





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なんとビックリの美味しさ!


アタリの鰹でした♪



高知のひろめ市場で食べるのと変わらない味…



スライスとはいえ 生のニンニクを食べるなんて普段ないけど薬味いい仕事するわぁ〜(笑)












商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。お買い物される際には、必ず商品ページの情報を確認いただきますようお願いいたします。また商品ページが削除された場合は、「最新の情報が表示できませんでした」と表示されます。

藁焼き鰹たたき2節セット
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毎日忙しくて目が回りそう〜


そんな時は☆どんぶり(笑)


朝一でスーパーに行ったら、マグロをおろしてました!!


ラッキー〜〜♪


一番安いブツ切り買ってきました。


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タップリの山芋擦って載せます。


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580円で2人前!


中トロも入っていて美味しい!!




帰りのレジで、よその人のカゴの中みたら……



中落ち持ってた!!



しかも3パックも…!?



もうちょっと早く行けば良かった(笑)




今年もマグロがバンバン水揚げされてるそうで、嬉しいかぎりです♪





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