喜多方ラーメンは知っているけど、まだ食べたことない人。ぜひ、喜多方においでくださいな。喜多方ラーメンの美味しさの秘密は、喜多方の水にあります。やっぱり本場で食べなきゃ!!
 他所の土地でもいろんなラーメンを食べるけど、やっぱり生まれ育った喜多方の味が一番好き。どうせ嗜好品。好きも嫌いもいいじゃない。自分が愛する喜多方ラーメンを、少しずつですけれどご紹介出来ればと思っています。コメント・トラックバック大歓迎です。あそこのラーメン屋さん、食べてきてみてなんてご要望にも可能な限りお答えしちゃいます。
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2012-06-07 16:27:16

今年もアスパラドッグがスタートします!

テーマ:ラーメン以外の美味しいもの

喜多方ラーメン大好き!本場喜多方から、喜多方ラーメン情報をブログで発信中-アスパラドッグ

喜多方市は、東北でも有数のアスパラ生産地。

昨年7月に、喜多方&東京で同時デビューしたアスパラドッグ。今年も始まります。

明後日6月9日、喜多方初の街コン「喜多CON」が開催されますが、同日、「ろくさい」でアスパラドッグもスタートします。

★喜多方産朝採りアスパラ(その日の朝、収穫したアスパラです。)
★喜多方産小麦ゆきちからのトルティーヤ
★喜多方産味噌を使った味噌マヨネーズ
★国産豚肉
★サニーレタス(彩りで、これだけが県外なの)

写真のように、極太のアスパラがまるごと1本入って、豚肉と味噌マヨネーズがアスパラの美味しさを引き立てます。
喜多方産ゆきちからは、喜多方ラーメンにも使われている小麦粉で、まさに喜多方ずくしの一品です。

喜多方市小田付通りにある、農コミュニティカフェろくさいで、土曜、日曜、祝日の限定販売です。

なんと、初日は1本300円のアスパラドッグが無料で食べれます。昨年、およそ3,000本の販売を行いました。その感謝の気持ちを込めて、無料試食会を開催します。



日時:平成24年6月9日 正午~ なくなり次第終了
価格:無料(食べ終わったら、品質向上の為のアンケートにご協力ください)

☆当日ゴジテレChu!の取材がありますので、ゴジテレのレポーターにも会えるかも??(放送日:6月19日)
☆昨年に引き続き、アスパラドッグを作って売るのは会津短大食物栄養学科の学生さん名づけて「アスパラガールズ」今年は2代目。3名のかわいらしい「アスパラガールズ」に会いに来てください。当日は3名集結!

ぜひぜひ、おいで下さいませ~!

昨年のアスパラドッグの記事
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2011-08-24 10:40:51

忘れていた思い出

テーマ:ブログ
今日、会社に宅急便で荷物が届きました。

宛先に、おいさんの名前が書いてあるのだけど、差出人は住所も書いてなく、二人の女性の名前が連名で書いてあるだけ。荷物は「菓子」と書いてある。

差出人の名前にまったく思い当たる人物はいないのだけど、ごそごそと包みを開けてみると、美味しそうなチョコレート菓子と1通のお手紙。

わーお。懐かしい。

以前、このブログで紹介したことのある、ヒッチハイクしていた学生さん二人 からの嬉しいお便りでした。今回の震災で南相馬にボランティアで来ていたそうで、同じ福島ということで思い出したのでしょうか?

懐かしさと嬉しさで、すごく暖かい気持ちになりました。一人は、大学に入りなおして医者を目指して勉強中、もう一人は海外でバリバリのキャリアウーマンをされているという近況報告が書いてありました。

ほんと小さな出来事だけれども、忘れられない思い出です。

お二人の連絡先も知らないのだけど、このブログでお礼を書かせて貰いますね。

無事、お菓子受け取りました。ありがとう!
お二人の未来がキラキラと輝いていることを祈っています。

今日はいい日だ。

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2011-07-21 15:19:58

アスパラドッグin代々木フェスタ

テーマ:ラーメン以外の美味しいもの
今日から、東京代々木公園にてオクトーバーフェスト2011 というドイツビールのイベントが開催されます。

7月21日~25日まで5日間続くイベントなのですが、それに併設して東北復興イベント「代々木フェスタ」が開催されます。

東北の地酒や、B級グルメなどがたくさん出展されるのですが、そこに喜多方の新名物「アスパラドッグ」も出展します。

喜多方ラーメン大好き!本場喜多方から、喜多方ラーメン情報をブログで発信中-アスパラドッグ

先々週、急に出展の話が舞い込みまして、3万人近い人が集まるイベントなので、ぜひ福島、喜多方の為に、また喜多方のアスパラの美味しさを多くの人に知って頂こうと出展を決めました。

出展にあたり、私たち「NPO法人まちづくり喜多方」のスタッフの、東京在住の友人が大勢ボランティアでお手伝いに来てくれることになりました。ありがとうございます。

場所は、代々木公園の野外音楽堂の近く、NHKホールの真ん前あたりです。

最寄りの駅は、JR原宿かJR渋谷、東京メトロ代々木公園、小田急代々木八幡で、いずれも徒歩5分程度です。

毎日、21時までやっています。ラストオーダーは20:30です。

東北地酒ブースの隣で、喜多方ラーメンバーガーとアスパラドッグを販売しています。スタッフの黄色いエプロンが目印です。

ぜひ、喜多方の新名物アスパラドッグをお試しください。旬のアスパラの柔らかさと甘さを体感してください。1本400円です。
オクトーバーフェストでは、様々なドイツビールが楽しめます。ビールのおつまみにアスパラドッグをどうぞ。

喜多方以外にも、あいがけ神代カレー、浪江ふとっちょ焼きそば、気仙沼ホルモンなども出展しています。

スタートは、10時30分から、今日7月21日は16時からのスタートです。

たくさんのおいでをお待ちしています。

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