きたかまくら日々響 ( hi bi ki )

北鎌倉から徒歩6分。
居心地のよい縁側&緑溢れる広い庭のある「漢方茶屋」では漢方ドリンクや漢方ドライカリー、季節のおいしいごはんやおやつなどをご提供しています。ゆったりした時間をお過ごしください。

ラブラブNEWS

ドキドキ日々響の公式サイト
オープンしました!詳細はこちらへ↓↓ドキドキ


!!↓Click here!!!

日々響公式サイト
http://www.kitakamakura-hibiki.com
ワークショップやメニュー、料理教室案内、地図など。





「季節の漢方ごはん料理教室」
http://www.kitakamakura-hibiki.com/#!kampo-gohan-cookingschool3rd/c9m2w



●日々響のネットショップオープン!
http://hi-bi-ki.ocnk.net

●日々響のFacebookページ!
ここだけの記事がたくさんアップされます

https://www.facebook.com/kitakamakurahibiki



※日々響のブレンド漢方茶シリーズは、きたかまくら日々響本店、ネットショップおよびTODAY'S SPECIAL自由が丘店様、渋谷ヒカリエ店様、京都店様にて大好評発売中。サロン アダム エ ロペ 銀座店様&二子玉川店様&吉祥寺店様&大阪店様、私の部屋国立店様ほか全国店舗様にてもお取り扱いしていただいております。


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最新のたのしいイベント情報などをお知らせいたします!
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ビックリマーク漢方茶屋営業日の確認はこちらでビックリマーク
※不定休あり。
http://www.kitakamakura-hibiki.com/#!blank-1/c12wr
☆ご注意ください。













きたかまくら日々響 ( hi bi ki )
公式ブログです。
最新の情報をアップして参ります!
どうぞよろしくお願いいたします。


北鎌倉から徒歩6分。
居心地のよい縁側&緑溢れる広い庭、鳥たちのさえずり。
昔ながらの“かまど”のある「漢方茶屋」では
漢方ドリンクや漢方ドライカリー、
季節のおいしいごはんやおやつなどをご提供しています。
ゆったりした時間をお過ごしください。

「きたかまくら日々響」
〒247-0062神奈川県鎌倉市山ノ内1479-6 
TEL  0467-84-8834 (漢方茶屋営業日のみ)
OPEN 11:00
LUNCH L.O. 14:30
CLOSE 16:00
イベント時はこの限りではありません。
定休日/月曜日 火曜日 ※不定休あり
漢方茶屋営業日はこちらでご確認ください。↓
http://www.kitakamakura-hibiki.com/#!blank-1/c12wr


メール yokogarden@nifty.com
URL
http://www.kitakamakura-hibiki.com
代表/吉田揚子ブログ「引き出しの奥。」
http://ameblo.jp/hikidashino-oku/

$きたかまくら日々響 ( hi bi ki )



お気軽にお問い合わせください
0467-84-8834(店舗)
(※漢方茶屋営業時間中のみ 基本として水木土 11:00~16:00)
漢方茶屋営業日はこちらで
http://www.kitakamakura-hibiki.com/#!blank-1/c12wr


※日々響からのお返事メールが届かないケースが多発しております。
お手数ですが、以下の公式アドレスからのメールが受信できる状態に設定をお願いいたします。
返事がない場合は、お手数ですがメール再送いただくか、茶屋営業時間中(水木土 11:00~16:00)にお電話にてお問い合わせください。

テーマ:

漢方ごはん料理教室のご予約方法が変わりました!


ネット予約システムの導入により、
24時間いつでも簡単にネット予約ができるように!
ご入金方法にクレジットカードをご利用いただくことも可能になりました。
アカウント登録で、ご自身の予約日なども簡単に確認できます。
開催日の1週間前には、リマインダーメールも自動送信されます。


すでにご予約いただいている方々の移行も完了し、

改めて予約をしていただきましたところ、ちらほら空席も♪


この機会にぜひ、ご参加くださいませ。

今がチャンスです!

 

漢方ごはん料理教室ご予約

http://www.kitakamakura-hibiki.com/kampo-gohan-cookingschool3rd

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今日はスペシャル かまどごはんの会♪

 

 

日々響のかまどでおむすび♪

熾火(おきび)で焼き芋♪

 

 

 

 

 

オリジナル漢方調味料は、「漢方七味唐辛子」!

七味唐辛子はもともと、江戸時代に

漢方薬を日々の暮らしにいかすために生まれたものだとか。

そば好きの江戸っ子たちに受け入れられ、

大人気になったのだそうです。

 

今回は、麻の実や陳皮、花椒、青海苔、白ごま、黒ごま、唐辛子で♪

大きな粒は石臼で砕いて香りを高めます♪

 

 

 

ごりごり♪

 

 

 

カツオ昆布ダシと、干し椎茸ダシのトリプルダシでつくった

昔ながらのけんちん汁♪

 

 

 

日々響の庭のとれたて柚子で、

大根の浅漬けを。

いくらでも食べられちゃうおいしさです♪

柚子の香りに癒されるー♪

 

 

 

お集まりくださいましたみなさま、

ありがとうございました!

 

日本の秋って感じでしたね♪

 

2017年4月からスタートする

漢方ごはん料理教室 エピソード4でも、

かまどごはんの会を開催予定です。

 

 

おたのしみにっ♪

 

 

 

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2016年12月3日(土)と4日(日)、

Panasonic Center大阪様のイベントに

お招きいただきました♪

 

題して、

Happy Holidays Events!

クリスマス島の塩を使った

漢方美肌ソルトづくり♪

詳細↓

http://panasonic.co.jp/center/osaka/event/all/2016/11/post-804.html

 

すごい素敵な場所〜♪

JR大阪の目の前!

パナソニック様のグローバル情報受発信拠点であるセンター、

最新電化製品や住まいの最新設備、魅力的なカフェ、ショップもたくさん!

さすがの規模です♪

 

http://www.panasonic.com/jp/corporate/center/osaka/floor/floor_2f.html

http://www.panasonic.com/jp/corporate/center/osaka/floor.html

http://www.panasonic.com/jp/corporate/center/osaka/floor/floor_2f.html#shop_and_cafe

 

 

土日連続イベントで、2日間合計なんと1,200名様のご参加予定です。

貴重な機会を、ありがとうございます!

 

 

 

 

関西方面のみなさま、

お越しいただけましたら嬉しいです。

応援よろしくお願いいたします!

 

 

 

詳細↓

http://panasonic.co.jp/center/osaka/event/all/2016/11/post-804.html

 

Happy Holidays Events!クリスマス島の塩を使った漢方美肌ソルトづくり

体の中からキレイに!をテーマに、漢方スタイリスト吉田揚子さんと一緒に、漢方ソルトをつくります。
漢方についてのお話を聞きながら、クリスマス島の塩や数種類の漢方素材を使ったブレンドソルトを作りましょう。
※出来上がった塩はお持ち帰りいただけます。

 

開催日:
2016年12月3日(土曜日)、4日(日曜日)
時間:
11時30分~17時00分
場所:
パナソニックセンター大阪 2階
講師:
漢方スタイリスト 吉田 揚子さん
対象:
どなたでもご参加いただけます。
参加費:
100円(税込)

 

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陶芸家 掛江祐造氏「日々のうつわ。」

新作 展示即売会 開催します♪

 

今回は1日限りの予定です。

当日は、掛江祐造先生も在廊してくださいます。

鎌倉の紅葉もまっさかり、

なかなかないチャンスですので、ぜひお出かけくださいませ。

なくなり次第終了です。

 

 

 

 

日々響にお越しいただいている皆様ご存知の大人気陶芸家・掛江祐造さん。なんと今月、11月26日(土)に、新作とともに日々響にお越しくださいます!

日々の暮しのなかで、しっくりと手になじむ。命あふれるやさしい器。

たくさんの掛江祐造さんの器、大集合です。器に対する思いなどなど、ご本人とお話できる大チャンス!ぜひ、お出かけください。

 

開催場所 きたかまくら日々響

開催時間 11:00~16:00

自由入場(無料)

※当日は板の間全体に展示を行いますので、ランチのご予約席数に限りがございます。(座敷のみ)ランチをご希望のかたはお早めにご予約をお願いいたします。(数量限定の漢方タンドリーチキンのご予約も承っております)

 

ご予約は以下のメールまたは漢方茶屋営業日を公式サイトにてご確認の上、営業時間(11時〜16時)にてお願いいたします。(先着順)

メール(24時間)

hibiki@kitakamakura-hibiki.com

http://www.kitakamakura-hibiki.com

 

 

 

 

 

 

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テーマ:

親愛なるみなさま

 

 

いつも漢方ごはん料理教室にお越しくださいまして

ありがとうございます。

 

 

この度、ネット予約システムを導入することになりましたのでお知らせ申し上げます。

伴い、ご予約のルールも変更になりました。

いままでご予約関係では、ご面倒をおかけしてしまって申し訳ございませんでした。

 

今後はネット予約システムの導入により、24時間いつでもリアルタイムに確実なご予約を

ご自身でネット上で簡単にできるようになります♪

ご入金方法にクレジットカードをご利用いただくことも可能になりました。

アカウント登録で、ご自身の予約日なども簡単に確認できます。

開催日の1週間前には、リマインダーメールも自動送信されます。

 

 

正式カットオーバーの前に、

すでにご予約を頂戴しているみなさま(既得権のあるみなさま)に、事前にお願いさせていただきたいことを、昨日メールにてお送りさせていただきました。

 

お手元に届いていらっしゃらない方は、おそれいりますが、ご連絡を頂戴できますとたすかります。

 

 

正式カットオーバーは11月25日(金)を予定しております。

その前に、ご予約既得権のある方々のみ、先行しての移行措置をお願いいしております。

 

 

御忙しいなかお手数をおかけしてしまい恐縮でございますが、

ご理解とご協力をお願いいたします。

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

漢方ごはん料理教室(きたかまくら日々響)

吉田揚子

 

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取材&撮影♪
気持ちの良い秋晴れの月曜日、
すてきな時間となりました。
取材陣のみなさま、お忙しいなかありがとうございます!
某企業様とのスピンオフ企画と連動、バージョンアップしての掲載です♪レシピもいっぱいです。
某新聞社様 全国版掲載ですので、

たくさんの皆様にご覧いただけましたら嬉しいです。

 

 

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テーマ:

漢方ごはん料理教室 2016年10月レギュラーコース全日程無事終了♪

ご一緒いただけましたみなさま、ありがとうございました!

 

大人気、伝説の煮込みハンバーグ!(笑)

漢方ごはん料理教室へずっと通ってくださっているみなさんが、

新しく入っていらっしゃる方々へ語り継いでくださっている

伝説メニューのひとつです♪

 

献立は・・・

□ボリューム満点漢方煮込みハンバーグ

□手作り漢方マヨネーズで和える人参となつめのクリーミィラペ

□なつめミルク珈琲ゼリー

□有機ささにしき土鍋炊きごはん

□日々響ブレンド漢方茶

 

今回のオリジナル漢方調味料は

漢方マヨネーズ♪

 

 

 

 

 

大きなハンバーグで大満足♪

 

 

 

 

 

 

 

ハンバーグって、中までしっかり火を通そうと思うと

うっかり焦がしてしまったり。

煮込みハンバーグなら、そんな心配も無用です。

大きくつくっても、しっかり煮込むことで解決。

成形にちょっと工夫すれば、簡単においしくてテンションあがる

なつめやスパイスたっぷりの煮込みハンバーグを作る事ができます♪

 

 

 

 

 

ギザギザの「トマトピーラー」で人参をスライス。

ぎざぎざの形状にソースがよく絡んでおいしいのです。

 

 

 

マヨネーズはつくりたてが一番!

陳皮やウコン、白ごまやマジカル、ココナッツシュガーの

漢方マヨネーズづくりセットをおみやげに。

ご自宅でもぜひ作ってみてくださいね。

 

 

 

デザートは、カフェ日々響でもおなじみの

「なつめミルク珈琲」をゼリーに。

とろーりババロアみたいな食感のスイーツです♪

枸杞の実をのせて。

 

 

 

 

いただきまーす♪♪

 

 

漢方ごはん料理教室

http://www.kitakamakura-hibiki.com/kampo-gohan-cookingschool3rd

 

 

 

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テーマ:

日本橋三越本店さまにて開催させていただきました、

スペシャル漢方ごはん料理教室が
全日程、無事に終了いたしました!

 

 

 

 

 

 

 

 

お忙しいなか、お越しいただきましたみなさま、

WSにご参加くださいましたみなさま、

メールやライン、SNSコメントなどで毎日温かい応援をくださったみなさま、

本当にありがとうございました!!

幸せです!

 


想像以上に濃厚で有意義でハッピーで楽しい時間となりました♪♪

 

日々響コーナーにかけつけてくださったみなさまの温かい笑顔、

ワークショップでのみなさまが熱心にご参加くださる様子、

楽しそう&おいしそうな笑顔をたくさん見せていただけましたこと、

なんとも感慨深く、心から感謝の気持ちで一杯になりました!


1階メイン会場と7階の日々響コーナーにも、

たくさんのみなさまがお越しくださって、

お江戸日本橋 三越本店さまから、

日本全国津々浦々に日々響の想いが響いて行ってくれました♪

 


また、三越のみなさまの、

一流の仕事っぷりに学ばせていただきました!!

 

2020に向けて、上質な時空づくりを目指される

老舗三越様のパワーを感じました。

 

貴重な機会を本当にありがとうございました!

 

 

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テーマ:

いよいよ2016年10月5日(水)より日本橋三越本店様にて開催の

『おへそ的、買い物のすすめ展』in日本橋

がスタートします!

2016年10月5日[水]-10月11日[火]

 

主婦と生活社HP(スペシャル漢方ごはん料理教室もご紹介いただいています)

http://kurashi-to-oshare.jp/going/12589/

リリース

http://www.jiji.com/jc/article?k=000000305.000008372&g=prt

 

 

きたかまくら日々響ブランドとして、はじめての老舗デパート様出店&イベント開催。

大変光栄な経験、はじめてのことばかりで、毎日バタバタ。。。

日々響を支えてくださっているたくさんのみなさまの応援と、

ヒビキーズたちのバックアップを受け、なんとかここまでやってきました!

 

 

今回のイベントでは、新商品と

日々響本店でしかお買い求めいただけなかった商品を販売させていただく予定です。

数量限定となりますので、この機会にぜひ♪

 

 

こちらは、かねてよりたくさんのご要望をいただいておりました

ストレートタイプのお茶7種のアソートです。

日本橋三越様では、この7種アソートと

マジカルMIXスパイスのギフトBOXなどをご用意させていだいております。

 

 

「いろいろ飲み比べてみたい!」「大切な人にプレゼントしたい!」「ご挨拶周りに使いたい!」などのご要望にお答えして、アソートギフトセットが登場しました。

素肌うるぷる茶。元気力アップ茶。ほっこり安眠茶。じんわり冷えとり茶。どくだし巡々茶。らくらくリセット茶。〜花粉対策ブレンド〜 カラダいきいき茶。〜アンチエイジングブレンド〜 入り

ティーバッグ7種類×2個 14個

 

 

 

こちらはおなじみ、日々響の漢方ラー油。

今回、装いもあらたに、

大小両方を数量限定で販売予定です。

 

漢方スタイリストの調味料

「日々響の辣油」

25g入り 150g入り

 

 

l

 

日本橋三越本店様ラッピングで、

ギフトにも♪

 

 

漢方スタイリスト吉田揚子とヒビキーズは

初日、10月5日 (水)と、10日(月祝)と11日(火)におります。

お見かけいただきましたら、お声がけくださいね!

 

 

 

日本橋にて、たのしみにお待ちしております。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

 

三越本店サイト様にても、ご紹介いただきました♪ブランド紹介もしていただいています。なんか嬉しいー♪

 


http://mitsukoshi.mistore.jp/store/nihombashi/event/ohesoten/index.html;jsessionid=yXT8WNPVXqnPnMvvpyyt5WLQj8GC37xsYJ4tM5VQTLnJRHw2x72S!578913970

 

吉田揚子のプチ漢方のすすめはこちら↓
http://kurashi-to-oshare.jp/life/12807/

 

 

 

 

 

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テーマ:

日本橋三越本店×主婦と生活社

「暮らしのおへそ」BIG EVENT 、近づいてまいりました。

(2016年10月5日(水)~11日(火))

 

 

以前、大人気ムック「まずは、からだを整える」にて取材をしてただいたご縁から、

このスペシャル一大イベントに、なななななんと!

日々響も「スペシャル漢方ごはん料理教室」&「日々響オリジナル全商品販売」という形にて、参加させていただく機会を頂戴いたしました。

 

 

今年は1階中央ホールだけでなく、

各階および「hajimarino-cafe」でのイベントなど

老舗:日本橋三越本店様「全館」をあげての

超ビッグイベントなるようです!

 

 

日々響史上、かつてない規模でのイベントへのお声がけ。

しかも、目利きのみなさまが集まるお江戸:日本橋の地とあって、

わくわくと緊張から、心臓の高鳴りを抑え切れませんっ!

貴重な機会をいただけました光栄に、心から感謝申し上げます。

いつも日々響を応援してくださっているみなさま、

応援、よろしくお願いいたします!

 

この機会にぜひ、お越しいただけましたら嬉しいです。

江戸の文化あふれる日本橋へぜひ!

吉田揚子とヒビキーズでお待ちしております!

 

 

※プロモーション開催期間中(2016年10月5日(水)~11日(火))は、

日々響のオリジナル商品が常に展示販売されております!

10月5日(水)には、試飲販売デモンストレーションも行います。

 

 

スペシャル漢方ごはん料理教室

■“おうちでたのしむ漢方ごはん&漢方調味料” 

  in 日本橋三越本店

 

□会場   

日本橋三越本店 本館7階 はじまりのカフェ 

http://hajimarinocafe.jp

□日程   

2016年10月10日(月祝)と11日(火)

 

□内容   

毎日の食卓に漢方の考え方を生かしてたのしむ「漢方ごはん」と、簡単&おいしい&ヘルシーを実現するための「漢方調味料」をご紹介。体の声に耳を傾けて心と体のバランスを整える漢方生活の魅力をお伝えします。

 

 

 

お申し込みお問い合わせは

MITUKOSHI 日本橋本店

03-3274-8843

http://hajimarinocafe.jp

 

 

 

 2016年10月10日(月祝)

午前の部 11:00~13:00

漢方ラー油づくりと簡単サムゲタンスープ

サイドメニュー

金針菜と人参の増血きんぴら 有機ササニシキごはん 日々響のブレンド漢方茶

漢方テーマ:漢方でアンチエイジング

http://mitsukoshi.mistore.jp/bunka/product/7050900000000000000000408489.html?rid=2d9124fb33e8463b883224c38b31032e

 

 

2016年10月10日(月祝)

午後の部 14:00~16:00

漢方カリー粉づくりとデトックスドライカリー

サイドメニュー

枸杞となつめのヨーグルトコールスロー 有機ササニシキごはん 日々響のブレンド漢方茶

漢方テーマ:代謝力をアップでデトックス

http://mitsukoshi.mistore.jp/bunka/product/7050900000000000000000408490.html?rid=50a67703a6204b309780cf533725b6b3

 

 

 

2016年10月11日(火)

午前の部 11:00~13:00

漢方美肌ソルトづくりと秋野菜の漢方かきあげ

サイドメニュー

うるおい豚バラ大根スープ 有機ササニシキごはん 日々響のブレンド漢方茶

漢方テーマ:体の内側からの美肌づくり

http://mitsukoshi.mistore.jp/bunka/product/7050900000000000000000408491.html?rid=89a313ddb000491389d4f7aee3d2f0af

 

 

 

2016年10月11日(火)

午後の部 14:00~16:00

漢方カリー粉づくりと冷えとりチキンカリー

サイドメニュー

人参となつめの養血クリーミーラペ 有機ササニシキごはん 日々響のブレンド漢方茶

漢方テーマ:冷えない体づくり

http://mitsukoshi.mistore.jp/bunka/product/7050900000000000000000408492.html?rid=e668535c389c4be6a8e0004d4f687d88

 

 

 

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