とり肉の香草パン粉焼き

まだまだ寒い日が続きますね。
ダウンジャケットが手放せません(｡＞0＜｡)

今日は、鶏胸肉の香草パン粉焼きです。


あまり時間がなかったので、GABANの「香草パン粉ミックス」を使いました。
とり肉に少量のお酒を振りかけ、パン粉をまぶして、オリーブオイルで焼くだけ。
かぼちゃとしめじのグリルしたものを添えて。
急いでる時には助かります(^_^;)

もう一品は、鮪の山かけです。


これは熱燗で一杯やりたくなりますなあ・・・