次の日のランチはコチラに
お邪魔しました
その名もナポリビッツア研究所
『イルフォルノドーロ』
お店の入り口には
“グァバ持ち帰り自由”のご案内
こんな感じでとっても
良心的なんですけど私的には
気になる独自のセンス
ちょうどランチの落ち着いた時間帯
お客さまは2組程度
テイクアウトも出来るようで
そちらのお客さまもいらっしゃってました
壁に掛かっている
黒板メニューの情報を参考に
いろいろ悩む
ランチセットも出来るようで
1枚はセットにし1枚は単品でお願い
※セットの方が少しピザの大きさが
小さくなります
女性ならセットの大きさで
ちょうど良いカナ
「菊池マルゲリータランチセット」
コチラの「マルゲリータ」には
地元菊池産 のモッツアレラが
使用されているとのこと
コレが一口食べたら驚きのチーズ
とってもあっさりしたチーズで
とても私好みのモッツアレラ
今年、チーズで
衝撃を受けたのはコチラの
お店で2軒目
衝撃を受けたもう1軒は
宮城県のピッツアのお店なのですが
コチラのお店とは反対の
濃厚チーズ
どちらも美味しいチーズですが
私の胃に合っているのは
コチラのお店のあっさり
モッツアレラかな
単品でお願いしたのは野菜が
たっぷり乗った
「ベーコンピザ」
意外にオクラが良い仕事してまして
ピッツア生地とネバっとした食感が
とてもマッチしてました
私が訪問した時には
ありませんでしたが 時期によっては
イノシシベーコンを使ったピッツアも
あるそうです
イノシシベーコン
とっても気になる
熊本って美味しいもの
いっぱいですネ
ナポリピッツア研究所イルフォルノドーロ
ジャンル：ピザ
住所：〒861-1306 熊本県菊池市大琳寺151-1（地図）
TEL:0968-36-9992
営業時間:11:30～20:30
年中無休
カード:不可
駐車場:有
周辺のお店：
ぐるなび 山鹿・大津・菊陽×ピザ
情報掲載日：2016年12月4日
要予約ですが同じ菊池市内にある
コチラのキジ料理のお店も
写真は「キジむね肉タタキ」
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