ヒトミンのグルメ日記in広島

ヒトミンの食べ歩きと旅行グルメを中心に紹介♪


テーマ:

3月福岡滞在の3日目
ランチ編
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久しぶりに福岡ミシユラン巡りるんるん
1
ミシユラン2つ星かっこ 中伴かっこ 

カウンター8席の
こじんまりとしたお店を大将と
若大将2人でまかなっておられました


お昼は5,000(税込)円のコースのみ
要予約ですポイント

まずは前菜!? と思いきや
炊き立て一口ご飯とお味噌汁ひゃ~・・・ 
set

ご飯のおとも!? 
「」 鯛のお刺身「」 
ap

とってもキレイで艶やかな
 白ごはんキラ 
gohan
2口で終わっちゃう↓* 
少ない∑!! と思ったのですが∑!!

何が何が!!!!! 

上品にご飯をよそってくださっただけで
なくなるとすぐにかっこ おかわり入れましょうかかっこ 
釜から湯気が立ち上る
白ご飯をよそってくださるのWハート3

しかもご飯もこのコースの間
2回に分けて炊いてくださる
と言う丁寧さキラ

言うまでもなく
こんなに美味しい白ごはんは
食べたことがない!!!!!

そして驚いたのが「」 味噌汁「」 
ダシは取らず味噌だけのお味なんだとか!? 

味噌だけでこんなに美味しい味噌汁が
出来るなんて衝撃!!!!!

しかもこの味噌、こちらのお店で
売ってくださるんですよ~!! 

今回、購入しませんでしたが
次回、行く機会があった時には
お願いしてみたい♪ 

コチラ はダシをとった「」 お吸い物「」
sshiru

「」 鱈の焼き物「」 
sakana
白いご飯がすすむー 
 
「」 筍とわかめ「」 
ao
どちらの食材も食感がぐっと グー

「」 アスパラと海老の酢味噌和え「」 
ni

「」 漬物盛り合わせ「」 
tsuke

「」 お茶漬け「」 
shi

「」 甘味「」 
mame

「」 お抹茶「」 
cya

釜で炊いて残ったご飯を
おむすびにしてお土産として
持たせてくださいました♪

おむすびのおともに「」 ふき味噌「」

冷めてもおいしいごはんで
感激しましたキラ

ここのご飯は極上! 

夜のコースは10,800(税込)円と
手が届く価格設定が嬉しいWハート3 

こちらのお店が地元広島にあるなら
夜も訪問してみたいお店Wハート3  
 


茶懐石 中伴

ジャンル:懐石料理
アクセス:地下鉄空港線(1号線)中州川端駅 徒歩5分
住所:〒810-0002 福岡県福岡市中央区西中洲3-19 ベイヒルコート2F(地図
℡:092-725-1115
営業時間:12:00~15:00(予約のみ)
18:00~23:30(L.O)
定休日:日曜日
カード:可(JCB、AMEX、VISA、MASTER、Diners)
※ ランチ不可
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 西中洲・春吉×割烹
情報掲載日:2015年6月18日
茶懐石 中伴懐石・会席料理 / 中洲川端駅天神南駅西鉄福岡駅(天神)
昼総合点★★★★ 4.0

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ミシュランガイド福岡・佐賀特別版訪問記

 

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