旬の野菜を使った乾燥対策レシピ
お肌の乾燥が気になるこの季節…
毎日のスキンケアも欠かせないですよね？
冬に旬を迎える野菜の中には体を温めるだけでなく、
乾燥を防ぐ効果があるものもあります。
今回は旬の野菜ブロッコリーを使った美肌乾燥対策レシピをご紹介！
＜材料＞
ブロッコリー １株（正味２００gくらい）
アーモンド（食塩無添加） １５g
アンチョビ １５g（２、３枚）
EXVオリーブオイル 大さじ３
にんにく １かけ ・塩 少々
＜作り方＞
まずブロッコリーをカットします。
ブロッコリーの茎も栄養たっぷりでとてもおいしいので
是非使ってみて下さい！
ブロッコリーの房ごとに切っていきます。
（ご自身の切り方で切っても、もちろんＯＫです！）
茎の皮は硬いので５mmくらいの厚さに剥きます。
そして、ブロッコリーを洗って水気を切らずにスチームケースに入れます、
もしなければ蓋付きのタッパーなど塩を少々振り、
レンジで６００Ｗで４分半～５分かけます。
レンジをかけている間にアーモンド、
アンチョビ、にんにくをみじん切りにしていきます！
みじん切りは大きさをそろえると良いですよ！
フライパンにオリーブオイル、アンチョビ、にんにくを入れて中火にかけ、
アンチョビとにんにくに香りがたち、にんにくが柔らかくなれば、
アーモンドを加え、３０秒程かきまぜて出来上がりです！
とても簡単ですので、一度試してみては如何でしょうか？
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