草階所長の美容操体研究所

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日々やることが多くてブログがおろそかになってしまいます(いいわけ)

 

甘酒の季節になり、いつものように作りました・・・

が!

甘酒というよりおかゆになりました。

しかもものっすごく膨張しています・・・そして甘くないorz

野菜も高騰していますし(!)棄てるのだけは避けたくて、リゾットにしました(写真失念)

玄米と米麹で作ったので、歯ごたえも少しあり、リゾットとしては上出来。

チーズとベーコンの米麹リゾット

おしゃれなお店にしれっと置いても気づかれないでしょう(笑)たぶん。

 

さて、甘酒の失敗の原因です。

玄米を水多めにして炊いて、冷まさずに米麹を入れてしまったため米麹の菌が死滅したと思われます(涙)

甘酒を作るのが一年ぶりくらいなので、作り方がアバウトになってました。

失敗をふまえ再チャレンジ!

今度はうまくいきました!!!

 

冬はこれで乗り切ります。

 

 

 

 

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実習後は大阪でぷらっぷらしてきました。

神社と健康ランドと植物園で写真を撮ってあるのが植物園。

そんなわけで植物園の写真を載せます。

タテにはなってないのでタテ風なのは横でみてください。

 

 

 

 

大阪ってこの自転車に傘をくくりつけるのが当たり前みたいです。

くくりつけても違反は違反です!!!と大阪の友達に言ったら、死ぬほどびっくりしてました(笑)

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番外編です。

夜行バスで京都に行き、いつものように鞍馬修業、そして周辺をぷらっぷらして、大阪から飛行機で愛媛へ・・・

あれ?タテにならないけどまあいいや(汗)

思いっきり堪能させていただきました。

院長のお友達というお米農家(坂本憲俊さん)(いろんな賞をとったとってもおいしいお米をつくる)に遊びにいったり・・・

写真はお酒で浮かれてとらなかったのですが、これまた院長のお友達七宝焼きの作家さん(飯尾京子さん)の家で宴会→お泊りをしたり・・・

お泊りは、当たり前な雰囲気で突然お泊りセットもないまま連れ去られ(笑)山道とお墓が続く細い道をずんずん過ぎて到着。

カジュアルに畑の中にお墓があるような不思議な空間でした。

家の中はシロート目にもわかるお宝の数々・・・

ちなみにお宝の数々は酔いが冷めた朝に気づきました。

飯尾さんの家で撮った写真が唯一これwww

雨がたくさん降るとナスが伸びるそうです。

なぜか院長のご実家に遊びに行ったり・・・そして一瞬絶対「ヨメをつれてきた」と思われたに違いないという院長のお母さまの表情をみて申し訳なくおもったり・・・

本当にご挨拶に行くならちゃんと女装しますって!!!

↑院長ご実家のお庭の一部です。

初耳だったのですが、院長は神社の息子さんとのことでした(@_@;)

 

愛媛の中心部

ネーミングセンス(笑)

タテにできたら直します・・・いつか。

なんかね、日本おもしろい。

知らないとこまだまだいっぱいです。

 

 

 

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