おいしいまぐろ・日本酒を楽しむ 焼津のお宿 蓬来荘 若女将のここだけの話

まぐろの町で有名な焼津の小さなお宿の若女将見習いのここだけの話。
って言ってもおいしいお店情報や静岡の穴場スポットなどなど。
辛口コメントも時々あるかも・・ですが、焼津っ子の気質ですのでご容赦くださいませ(笑)

ブログ訪問ありがとうございますはーと

地元静岡県のおいしいものや穴場スポット等を

中心に書いています。

このブログを読んで「静岡・焼津に行きたい!」と

思ってもらえたらうれしいです!



日本酒きき酒師です。

きき酒師の上位資格の酒匠、

日本酒学講師、2つの資格も取りました。

静岡県では女性で初となる資格取得者として

認定されました。


日本酒情報などもお届けします。


ありがたいことに新聞や雑誌に記事を載せて頂いたり

TVやラジオにも取り上げて頂きました。ありがとうございます。



☆取材等のお問い合わせ・お申込みなどございましたら

お手数ですが、直接 お宿・お食事処 蓬来荘 までお願いします。

http://www.houraisou.com







テーマ:

静岡県東部の函南の

完全予約制のレストラン



ヘスティアのかまど


全室個室で

ゆっくりとお食事が楽しめて

しかもどのお料理もおいしく

大好きなお店だったんですが・・


閉店との残念なお知らせ泣き2



最後にランチへお邪魔しました。





前菜は

貝柱のフラン

鶏肉のテリーヌ

カリフラワーのマリネ






お次は

貝柱、サーモンと季節の野菜が

たっぷりのテリーヌ


ソースも美味です





スープは魚介のきいていて

風味豊か~


うまみがぎゅっと詰まってます







メインは魚をチョイス


エビと真鯛のソテー


温野菜もたっぷりでおなかいっぱい。。。








デザートもこのボリューム




食材にもこだわっていて

きめ細やかな気遣いをしてくれる

このようなお店が

なくなってしまうのは

もったいないです、、、



長い間ありがとうございました!!

ごちそうさまです。




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テーマ:

焼津港から揚がる

新鮮な魚介類魚

お召し上がりになりませんか?



焼津のお宿 若女将のここだけの話-焼津港



お刺身の盛り合わせ付の

宿泊プランもありますよ~(-^□^-)



焼津のお宿 若女将のここだけの話



季節によっていろんな魚が楽しめるのも

日本人の特権ですよね!


まぐろは超希少な天然南まぐろキラキラ



焼津のお宿 若女将のここだけの話


  

生のしらすも天候が良い時には

お目にかかれますよ♪

珍しいとよく言われるのが

太刀魚のお刺身~

脂乗ってます!



食べたい!と思った方はぜひ

ご宿泊を~ ↓


お宿・お食事処 蓬来荘  http://www.houraisou.com






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テーマ:

家族でお邪魔しました~


記念日のレストラン 

サンマリオ

http://sunmario.com/index.php


予約の際に「何かの記念日ですか?」と必ず

聞かれます。


この日は母の日

日頃の感謝を込めてのディナー




この日はフルコースでカトラリー


まずは桜えびのエスカベッシュと

豚肉のテリーヌ


桜エビは風味がいいですね~





魚介のテリーヌ

ホタテやサーモンがぎっしり!

うま~い






ポタージュスープ

アクセントにカレー粉が少しかかってます






白身魚のソテー

野菜もたっぷり~







和牛のステーキ

ほどよく脂が乗っていて

歯がいらない柔らかさ


お醤油ベースのソースも美味





気づけばデザート





家族でこうしておいしい食事を頂けることに感謝です。


普段あまり言えないけど

ありがとう!!の気持ちを

ちゃんと伝えることを

大事にしたいと思います。















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