2012-10-31 23:59:03

五条まあさっちんさんのハロウィンお料理レッスンに行ってきました

テーマ:セミナー・勉強会
今夜はハロウィンでしたね

私は10月4日に一足早いハロウィンのお料理を楽しませて頂きました

仮装はその前日ですけどね^^

リアルでも仲良くして頂いている和製マーサスチュワートこと
五条まあさっちんさんが満を持してホームエンターテイニングコンシェルジュとしてのお教室を開くというので、これはめでた~いと伺いました

その第一弾が、彼女の真骨頂であるハロウィンだったわけです

サロンも素敵なハロウィンの飾り付けがあちらこちらにされていて、
伺っただけでテンション上がりましたよ~

こちらはテーブルの上。



廊下のミラーもこんな風にハロウィン仕様♪

photo:01


ご一緒したのは、こちらのお二人



向かって左から華沢潤 ちゃんとピーチちゃん

ピーチちゃんはおセレブ海外旅行の名残で日焼けされてます~♪

さて、ハロウィンパーティメニューとして前菜3種

蜘蛛の巣たまご

骸骨マッシュポテト

かえるの卵トマトサラダ

全部盛り付けるとこちら

あっ、魔女の指も乗ってますね~魔女

そして、最初に作り始めた

ハロウィン色のミルフィーユサラダ



これすんごい美味しいの~

中に入れるものはアレンジできるし、老若男女問わず好きだと思うな~

上の大根で作ったオバケちゃんの1つは私が作りました~!

なんと眉用のはさみを1つキッチン専用にしていると言うんです

なるほど!細かい作業はこれに限りますね。

先生は切り絵職人のような早業を見せてくれましたが、私はゆっくりと・・・。

こういうのは子供も楽しめるはず

メインは
黒猫のお寿司



これも先生のご指導のもと片方の目と髭も鼻の下も私チャレンジさせて頂きました!!

お耳はナスでおめめは赤いパプリカに海苔、お髭は乾燥したままのパスタで鼻の下は茹でたパスタ。

こういうアイデアがスゴイのよね

そして、中の断面図はこちら(潤ちゃんから拝借)

photo:07

こんな風にキレイな層にして固めるにはいくつかのコツがあるんですよ

それはお教室で直接習ってもらわないと教えられませ~ん

キレイなだけでなくて美味しいから、当日もこんなに炭水化物食べていいの~?というくらいお替りしまくりました(笑)

デザートは大人気の
魔女の指クッキー

これは先生のお手本を見て、3人で作ってオーブンで焼く前の画像。

膨らむからかなり細めに作らないと痩せた魔女の怖い指にならないのです!

案の定、私達の作ったものは太くて、隣同士でくっついたものがいくつかできてしまいました

全体を並べるとこーんな感じ。



奥にあるのは、この日の先生からのお土産



さすがアイシングが上手いっ!!

お食事しながら、アイシングについても質問が出たら、
その場でささっと作ってくれましたわ(ノ゚ο゚)ノ

アレンジも記載された丁寧なレシピも頂いております。

でも、レシピだけでなく、目の前で見ることができるとやっぱり違うのよね

こんな6品も習えて、お茶と共にノンビリさせて頂いて楽しかった~

最後に3人でパチリ林家ペー

photo:09


次回はクリスマスバージョン

これはリクエストでお菓子2種類だけでも、お料理とお菓子でもというのが有難いです。

潤ちゃんは別の日になりますが、私とピーチさんはもうお二人お誘いしてお料理とお菓子でお願いすることになっています。

まあさっちんさん、12月も楽しみにしていますね笑う

お教室は現在ご紹介の方のみですが、レッスンの詳細はクリックちら

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コメント

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2 ■Re:きゃっ♪

>簡単料理・お菓子 五条まあさっちんさん

もうハロウィン当日の夜になっちゃってすみませ~ん。
でも、自分はしっかり早々から楽しませてもらったのでHAPPYでした♡
あなたのアイデアは毎度脱帽ですが、ちょっとしたコツやテクが学べるのはレッスンならではですよね~!
次回も楽しみにしています(*^_^*)

1 ■きゃっ♪

ご丁寧様に画像いっぱい&リンク何箇所にも貼っていただき恐縮れす~☆
ハロウインレッスン、楽しかったですよね~ん( ̄▽+ ̄*)芽実さま、器用でらっしゃるのでお化けちゃんもささっと作ってらしたし。おほほ。
くりすますレッスンも楽しみにしちょりますどす。

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