四季の蔵

錦糸町駅南口テルミナWestWingの2Fにある「四季の蔵」は落ち着いた雰囲気でお酒が楽しめるお店なのですが、突然ランチを始めてました。

メニューも680円から1000円くらいまで。
もともと料理がおいしいので、期待をしてしまいます。

今日は親子丼をチョイス。

ご飯が「少なめ、普通、大盛り」から選べます、と言われ、大盛りをやめていたのに、つい大盛りと発してしまいました。
大丈夫か、オレ。

相方も負けじと親子丼大盛り。
最近、体重増えてきたらしいけど、大丈夫?

ということで、待つこと10分程度。
その間に居酒屋マーケティグ話を。

居酒屋のランチというものはもともとあまり儲けがでない。
そのため、夜のお客さんを招き入れることが必要です。
夜のメニューはもちろんのこと、夜のためのサービス券や予約の受付などできることが望ましい。

で、四季の蔵の場合、ほとんどやっています。すばらしい。
さらにランチの特典でボトルを今入れるとランチが半額になるみたいなサービスをやっているのです。

ランチをサービスして、夜への誘い。なかなかできそうでできないサービス。居酒屋さんは見習いましょう。

さて、そんなことを考えているうちに親子丼が来ました。
悪くないけど、期待したほどでもない。ご飯は多いけどね。

親子丼780円ナリ。

次回は違うものを頼もう。

で今日の星ですが、期待も入れて、星3つ星星星

最近、居酒屋さんで錦糸町駅周辺はランチをするお店が増えてきました。
やはり、少しでもお客さんをまわしたいところナノですね。
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もつなべきむら屋

錦糸町南口、テルミナ駐車場前に「もつなべきむら屋」があります。

お店のビルの前にサンプルが2品置いてあり、値段がなんと500円!!

麻婆丼、ハンバーグ丼、豚の角煮丼、マグロユッケ丼が全部500円です。


以前、ランチを始めたばかりのときに行ったことがあるのですがそのときの印象は、イマイチ。
いや、イマ3くらいかな。

その印象を拭うために、行ってきました。再チャレンジ。


お店に入ると以前とは異なる印象。
お客さんが多い。。
そして、店員が女の子。。

前はお客がおらず、店員はにいちゃんしかいなかったけどな。。


その女の子がオーダーを取りにきた。
「今日はマグロユッケ丼が終わっちゃんですぅ。」

あー、じゃ、豚の角煮丼。

相方は麻婆丼をチョイス。


しばらく待っていると、到着。

豚の角煮丼が来ました/

大きめの角煮が1つ。煮たまごが1つ。大根が2切れ乗って甘めのたれがかかってます。

あまり期待せずに、一口。

うん、500円ならいいかもー。十分満足の一品です。

ドリンクは100円。
デザートは300円。
ドリンク+デザートセットはプラス300円で食べられます。
今回は食べませんでしたけどね。


これは次のあるかもしれない。

ということで星が星星星3つ。期待こめて。

会計のときにポイントカード、20回くると500円丼がサービスらしいです。絶対無理ですけどね。//
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最近、ちょっと忙しくしていて、あまりお店の開拓ができておらず、、すみません。

今日はランチを始めた居酒屋に行ってきました。

錦糸町南口に新しくできたパチンコ屋のビルの6Fです。

おだいどこ錦糸町店

です。

1Fに看板が。

「ランチ880円ドリンクバー付き、ご飯、お味噌汁おかわり自由。」

キャッチはいいけど、ちょっと割高かな。

6Fまでエレベータでポーンと行って、お店に入ると落ち着いた感じでおしゃれなの居酒屋さんです。

ランチメニューは稲庭うどんとどんぶりセットと定食があります。
どんぶりのセットはカツ丼、マグロ丼、生姜焼き丼。
定食はほっけ、生姜焼き、宮崎鶏南蛮、名古屋ミソカツ、和風ハンバーグがあります。
全部880円です。

うーん、初めてなので生姜焼き丼とうどん(温)のセットで。
相方はとりあえず、カツ丼とうどん(冷)のセットみたいです。

食事を待っている間にドリンクバーです。

ユニマットのドリンクバーみたいで、ウーロン茶(アイス)やオレンジジュースはピッチャーから入れるもの。
コーヒー、紅茶などはマシンから入れます。
ドリンクバーなのでセルフです。過度な期待はいけません。

ドリンクバーをとりながらお店の中をみると席がたくさんあります。結構広いね、ここ。
また、女性のお客さんが多いのも特徴かも。

さて、それほど待たずに食事が運ばれてきました。

ま、味は普通でしたが、うどんの中に入っているさつま揚げはおいしいかも。

もし夜にくるとしたらさつま揚げは頼みたいところ。

夜のドリンクメニューが置いてあったので見てみましたが、明らかに女性を意識したメニューになっています。

食事のメニューがなかったのが残念でしたが。

さて、お会計で支払おうとしたら、50円割り引いてくれました。
なおかつ、次回のランチ50円割引券をくれました、
ちょっとうれしいかも。

お昼のメニューは多くはないけれど、毎回割引券が使えればいいかもね、

でもオープンしたばかりのサービスかもしれないので、いつまでサービスしているかわかりません。
あしからず。

さて、今日の星は期待こめて星星星3つで。

たまには行くかも。
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