今年も「甘平」に感激

今年もこの季節が来ました

「甘平」　かんぺいと読みます

愛媛県今治市から毎年　お取り寄せ

今年も１０キロ購入

東京のスーパーでは、１個５００円　なかなかの高級フルーツ

それを考えると、ものすごくリーズナブルに買えます

すごい量なんですが、食べちゃうんだな～

その甘さに毎年驚き

今年はまた　特別甘いような気がします

みかんの缶詰より甘い気がする、シロップを注入してる？

そのくらい甘いのですよ～　

甘いだけじゃない、甘平の魅力は食感にもある

外皮も袋も薄く、破裂しそうなくらい実が詰まってます

袋ごと食べます。しゃくしゃくとした食感

このしゃくしゃくが　たまりません

噛むと粒がはじけて、果汁と香でいっぱいになる

あ～幸せだな～

今年も有り難うございます

生産者はこの方

愛媛県今治市　長野幸繁さん

地元でも有名な「甘平」作り名人です

極薄の果皮が特徴なので、育成中に裂果がおこりやすく

管理が毎年　大変との事　　　頭が下がります

今年は収穫直前に大雨で大変だったようです。

長野さんに心から感謝です。

どうかいつまでもお元気で、まだまだシーズンは続きます

お身体ご自愛ください。