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2017年02月23日(木) 18時29分48秒

カキ、ブンタン、トウガラシ

テーマ:ブログ

 

岡山県は日生(ひなせ)産の殻付き牡蠣。

 

 

一斗缶で届く。ギュウギュウに詰まった一斗缶は重い!

生は勿論、蒸し牡蠣で。皆何気に好きなのね、す〜ぐにペロリ。

おじいちゃん、おばあちゃん、YD、有難うございやした!!!

 

 

 

高知の分担。とタンカン?

 

 

そしてムッキーちゃん。

ちょっと前にハーツからも沢山頂いたのに続き、ミステリーハンターからも届いた。

有難う有難う〜。皆で堪能してますよ。

 

 

唐辛子(鷹の爪?)がドッサリ。

 

 

フロム中国。中身も赤けりゃ袋も赤いがな。

写真は撮ってないけど、花椒もドッチャリ。

お料理好きな皆様、良ければ差し上げます。

Kクン、いつも遠方差し入れ有難うね。

 


 

豊久仁(とろくに)フロム福島。

L → 純米吟醸あらばしり R → 純米吟醸中取り本生。

 

 

香りもお味もフルウティイ。女子ウケしそうなお二人さん。

そして海外ウケも狙ってんだろうな。このジャケってばよ。

 

 

こりゃオイラも負けちゃいらんねと。

毎週水曜日は休みつつ、3月11日土曜日、12日日曜日もお休み。

日本酒研修しにチョックラ行って来ます。

6日も試飲会あんだよな〜。行けるかな〜・・・

 

 

いろんな所からいろんなモノが届いたよ〜。でした。

 

 

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2017年01月28日(土) 03時28分13秒

味のカレンダー

テーマ:ブログ
 
今年度版も届きました。
 
 
日めくりで飲食に関わる文章とイラストが添えられている。
デザインは杉っ子の同級生のアキチャン。
カワイイヤツを毎回有難う!
今年のビビビっと来たヤツは「オクラ」かも。
気になる皆様、見に来てちょう。
 
 
 
・石槌(いしずち)挑戦桶(チャレンジタンク)カスミ純米
 
愛媛の子ね。
「おりがらみ」ならではの白濁色ながら
甘さも塩梅良く、熟成感漂う美味しい子。すぐ無くなるねWW
ラベルならぬジャケットはヌヌヌヌヌ。
 
 
あらま!もう一月終わるがな。
とりあえずブログ更新。
今月の週末は貸し切りばかりで失礼しました〜。
休みは・・・改めて。
 
 
Anly 『カラノココロ』
変わらずアミャン社長のジャケットのビジュアル。
先日のJ-WAVE「TOKIO HOT 100」のランキングにも入ってましたな。
 
最近はアシッドジャズ復活の話、渋谷系復活の話も
ポロリポロリ出てて、お??面白くなるかな〜と思ったり。
 
と言いながら日本酒界、国内国民消費量がだだ下がり。
代わりに、日本酒の海外輸出量がグイグイ上がってるらしい。
 
日本酒に限らず、飲むコミュニケーション、飲ミュニケ〜ション。
飲み屋に行くの結構楽しいよ。
そして、飲み方指南を皆してくれるかな。
 
気持ち良い音を聴く、美味しいモノを飲んだりた食べたり。
楽しく行きたいですな。
 
 
 
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2017年01月04日(水) 19時33分08秒

2017酉年

テーマ:ブログ

 

あけましておめでとうございます。

 

 

今年も宜しくお願い致します。

明日から営業再開しますです。

毎度お馴染みの振る舞い酒やっちゃうよ。

 

 

ジャイアンツカレンダーも届きました。

 

 

中身はウチで確認下さい。

毎度ありがとうございます、T夫妻。

 

 

調味料も沢山貰っちゃいました。

 

 

Mさん有難う。みかんも沢山有難う〜。

 

 

そうそ、クリスマスも色々頂きました。

 

 

クリボッチな皆さんも楽しんで貰えた様で何よりでした。

 

 

年末年始はハワワワワ〜と過ぎて行きました。

年始は寝正月とさせて頂きやした。まだまだ寝れます。眠い!

 

 

と寝てもばっかりられないので、営業再開。

毎水曜日は変わらず定休とさせて頂きつつ、

8日日曜日、21日土曜日は貸し切りとさせて頂きます。

定休日変更するかも〜。これはまた改めて。

 

 

皆様の年末年始はいかがだったでしょうか。

酉年、飛翔の年となります様に。・・・あれ?ニワトリか??

 

 

 

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2016年11月18日(金) 18時35分45秒

ボジョる

テーマ:ブログ

 

2016年の解禁は11月17日。

昨日、今年のボジョレー・ヌーボ解禁日となりました。

みんなボジョったかい?

 

 

今年のウチの子はカザル・ヴィエルさん。

ロマネ・コンティで知られる葡萄、ピノ・ノワール種を使ったワイン。

 

ウチでボジョるお客さんには、ワインなオツマミをチョコっとサービス。

ベルキューブこと笑う牛のチーズ、ドン・キジリアンさんが作った枝付干葡萄、

アンチョビ香るオリーブ漬け、ハーツのフランスお土産サラミなんぞ。

ちなみに、昨日ボジョったお客さんが多かったので、残り少ないです。ご了承を。

 

 

 

新しい焼酎の仲間が出来た。

 

 

市来焼酎(いちきしょうちゅう)みとら 鹿児島産。

ほんのり甘く、薄く濁った焼き芋焼酎。

 

 

ラベルの端っこには、さつまいもで遊ぶ猫、そして肉球。

これだけでジャケ買いしちゃうね。

 

変わらず日本酒も有りますよ。

気が向いたら遊びにおいで。

休みも有るからご注意を。

 

で、毎度ながら毎週水曜日はお休みします。

21日月曜日、少し早目に閉めます。

26日土曜日はクリスマスリース教室。

教室後はたいてい皆さん残って行くんで混雑予想。

来店の際はお気をつけあそばせ。

 

 

食中毒に胃腸炎、ノロウィルスな季節でも有ります。

うがい手洗いで風邪予防は勿論、菌やウィルスにも気を付けて〜な〜。

だばだば。

 

 

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2016年11月03日(木) 00時00分00秒

お寒うござんす

テーマ:ブログ

 

すっかり寒いっす。

風邪っぴきさんもチラホラ。

皆様体調お気をつけ下さいまし。

 

 

・天の戸(あまのと)Land Of Water 純米吟醸

 

 

 

 

L→R

・まんさくの花(まんさくのはな)純米吟醸一度火入原酒三郷

・阿櫻(あざくら)特別純米無ろ過原酒

 

 

トリオ・ザ・秋田。下の二人は冷やおろし。

温かいおでん、塩茹でしたムカゴ・・・を一緒にチビリチビリ。

寒い時期に美味しい飲み方ですな。

 

 

 

どど=ん。

甲斐善光寺。の山門。

寒くなる前にピュピューンと遊びに行ってみた。

 

 

 

 

ばば=ん。金堂。

山門も金堂も重要文化財。迫力。

 

拝観料を払い、「日本一の鳴き龍」に鳴いて貰ったり、有形文化財の多くを拝見。
面白かったのは「お戒壇廻り(おかいだんまわり)」。

 

階段を降りて行って、金堂下の真っ暗闇の中を、灯りも無く

全く見えない状態で壁を伝って歩く。
途中に鍵が有るんだけど(勿論見えない)、触れられると御本尊様と御縁を結んでくれるんだそうな。
ゆるいカーブを歩く事になるんだけど、「心」の字をかたどっているらしい。
有りましたよ、鍵(見えて無いけど)。これできっと安泰。

 

 

 

 

武田神社にも行ってみた。

 

 

信玄公の息女誕生時、産湯に使用された事から「姫の井戸」と名付けられた井戸、

耳を傾けると澄んだ反響音のする「水琴窟」。こちらも素敵でした。

 

参拝客が絶えず賑わってる。

善光寺よりカナリ賑わってる。

お戒壇廻り面白いよ!と皆に言いたかった・・・。

 

 

 

 

 

残席少数。もう埋まっちゃうよ。

 

「チャリティ☆クリスマスリース教室」

 

日時:11月26日(土曜日)①11:00~13:00 ②14:30~16:30

    ※定員になり次第締め切り

場所:喜膳嘉肴きんピら 世田谷区上馬2-27-20-2F

参加費:¥6,500(1DRINK付、材料費込)

     ※参加費の一部は被災地支援金にさせて頂きます

 

参加希望の方はお早めに。

 

 

で、お休み。

毎度ながら毎週水曜日はお休みします。

プラス6日日曜日、臨時休業します。

26日のリース教室後はたいてい皆さん残って行くんで混雑予想。

来店の際はお気をつけあそばせ。

 

 

 

あ〜、寒。

熱燗も用意せにゃね。

 

 

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