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2017-02-10 15:42:18

大人気お魚講座♪北海道の魚をさばいて美味しく食べる講座です☆彡

テーマ:るるる♪キッチンガーデンくらぶ

魚が美味しい季節です♪

 


お刺身でホッケを食べたことありますか?

北海道さくら松前漁協のブランド魚「松前産活エラ〆ホッケ春一番」
ご存じでしょうか?
33221111期間限定のホッケです♪

 

ホッケは鮮度落ちが早い魚なんですヽ(*'0'*)ツ
ホッケの開き「干物」は、おなじみですがっ!
「お刺身」で食べた経験のある方は少ないと思います。
さくら松前漁協では、養殖技術を導入し、脂のりが凄い養殖ホッケを
高い鮮度で出荷することができるんです☆彡
今回はこの刺身用のブランドホッケを食材に使います。
1本1000円位で販売される「春一番」🌸
ブランドネームも春を感じさせてくれますね♪
#松前産活エラ〆ホッケ春一番

一人1匹さばいて刺身とフライにして食べましょう(^0^)/

RURURU2015035「苫小牧産黒ホッキ」

 

苫小牧は北寄貝の漁獲高日本一
5年近く育った大きくで美味しいホッキです。
ホッキがサバけるようになったら
これまたステキです☆彡

おさかな料理教室、開催します!



詳細&お申し込みは
るるるキッチンガーデンくらぶ
こちらから アップ お願い致します☆彡
 

2017-02-06 20:13:52

2017年2月北ガスクッキングスクールのご案内です♪

テーマ:ブログ

今月の北ガスクッキングスクール
デコ巻きずし講座は【ひょっとこ】です♪
2017年2月16日㈭10:30~13:30
サッポロファクトリー1条館3F
北ガス サガテック内調理室

ひょっとこデコ巻きずし

愛嬌あります♪

 

愛嬌のあるひょっとこ♪
北海道産米の米をつかって
デコ巻きずし🌾ご一緒しませんか?
毎回、講座は幅広い年代の方にご参加いただいております。
男性にも気軽に参加いただけることから
一緒にとワイワイ楽しんでいます☆彡

◆その他のメニュー◆
・鮭と玉ねぎのクラムチャウダー
グレインズサラダ(玄米)

話題のグレインズサラダは今回ちょっと驚いてもらおうと
ひねった?レシピを用意しています☆彡
ふふふっ お楽しみにしてくださいね♪
<お申込先>
北ガスクッキングスクール
011-207-4100(直通)
お申込は直接お電話でお願い致します。
受け付け締め切りは2月9日㈭となります。

IMG_20160709_113118~2

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2016-10-26 17:54:06

ハロウィンランタン講座のご案内です♪

テーマ:ハロウィン




2016年10月29日土曜日ハロウィンランタン講座を開催します♪


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2016-10-11 17:24:44

ハロウィンデコ巻きずし講座のご案内です♪札幌開催

テーマ:デコ巻きずし講座のご案内☆彡北海道支部

2016年10月HALLO

今月のデコ巻きずし講座は【ハロウィン】ですドクロ
 

季節の絵柄を楽しめるのり巻き寿司
デコレーションのり巻き寿司 = デコ巻きずしひらめき電球

 

10月はハロウィンハロウィン
お茶目な?!ガイコツ絵柄を巻きます♪
パーツ歯に使う食材がポイントになりますよ~おばけくん

 

ハロウィン開催日:10月15日㈯10:30~12:30

ハロウィン場 所 :コープさっぽろ文化教室きたごう店

クロウビー5お申込先: 011-875-6151(直通)

 

     今月の絵柄ハロウィン、かぼちゃ ガイコツドクロ

毎月第2土曜日に開催している

コープさっぽろ「きたごう文化教室」デコ巻きずし講座、

今月は都合により第3土曜日に開催させて頂きます。

 

デコ巻きずしの他にも道産食材をつかった料理をご紹介していますひらめき電球

お申込はコープさっぽろ文化教室 きたごう店まで。

おばけハロウィン お待ちしておりま~す ハロウィンおばけ

 

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2016-10-04 17:10:13

北海道札幌市で開催!外国人観光客に向けたデコ巻きずし体験☆彡

テーマ:デコ巻きずし北海道支部イベント情報

    今年も開催します音譜

  北海道に遊びに来てくれている外国人観光客に向けた

  デコ巻きずし体験のイベントですビックリマーク
    

     Free Program ひらめき電球

    

Date & time: Thurs., October 12, 11:30-15:30
    
(Time required: approx. 10–15 min.)

Venue:  Courtyard in front of the Akarenga, former Hokkaido
           Government Office Building, Sapporo

Fee: free of charge

Note: Due to matters of hygiene, the deco sushi rolls that are made           
        cannot be eaten or taken home.
    
        *Separate small samples will be prepared.



 

 

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2016-09-29 13:02:30

2016稲刈り体験イベント参加者募集♪

テーマ:るるる♪キッチンガーデンくらぶ

平成24年から毎年開催している稲刈り体験稲
稲を刈って~収穫の秋を実感してみませんか?

2016年度 稲刈り体験の参加者を募集していますご飯

  るるるキッチンガーデンくらぶ
         アップ
 詳細・お申し込みフォームはこちらから

心地良く身体を動かして、自然の恵みに感謝しながら~おにぎり
田んぼでご飯を食べるイベントはとっても楽しいラブラブ

        毎年とてもわくわくしますっ音符

  6月の田植え体験の様子はこちらで動画をご覧いただけます稲

  定員になり次第、締め切りとさせていただきますので、
  おはやめにお申し込み♪お待ちしております稲
         

 
  

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2016-09-27 14:40:13

全国子ども和食王選手権☆募集のお知らせ

テーマ:ブログ

全国子ども和食王選手権ってなに?
  こちらをクリックしてね♪

 

農林水産省は、日本の伝統的な食文化である「和食」やふるさとの「郷土料理」に対して、
子どもたちの強い関心と理解を育むことを目的にした
   「全国子ども和食王選手権」を開催します。

小学校1年生~3年生はお絵かきを通して。
小学校4年生~6年生はチームで協力しながら。

和食の知識や技を競い合う体験を通して、日本の食文化に対する理解を深め、
その普及を推進します。

「第1回 全国子ども和食王選手権」の開催に当たり、参加する小学生を募集しています。

    観覧のご案内はこちら♪

  詳細・お申込みフォームはこちらから♪
 

 

 

話は変わりますがw

 みーやんが主催している「るるるキッチンガーデンくらぶ」では
 はじめて包丁を手にする子ども達がいます。
 「るるるキッチンガーデンくらぶ」に参加したことで、

 お家でお母さんのお手伝いをするようになったという子もいるようです♪

   美味しい発見 食の発見は身近にありますか?

  キッカケって、ちょっと見渡せばそこにあるのかも。

  北海道の食と農を楽しくお伝えする活動(るるるキッチンガーデンくらぶ)
 を通じて、これまで約1000人の皆さんとご一緒させて頂きました。

 

 みーやんは北海道ブロックの審査員を担当させていただきます。

  

 

 

 

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2016-09-07 18:41:09

北海道伊達市で開催『だてコレ』イベントのご紹介です♪

テーマ:北海道フードマイスター☆地産活用クッキン
2014-01-31 19:00:01

カレイ魚をサバきます♪動画で詳しくご紹介☆

テーマ:北海道フードマイスター発信!


鱈~カレイ~イカ~ゴッコ
動画で発信していますひらめき電球

これを見たら音譜 サバけますベル

るるるキッチンガーデンくらぶ 第14回目は

ひらめき電球『お魚』編ですキャハハ

るるブログはコチラから ←これ
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2014-01-19 18:03:15

札幌大球♪幻の!でっかいキャベツがテレビで紹介されます☆

テーマ:北海道フードマイスター発信!

本日~キャハハ

ザ!鉄腕!DASH テレビ で!


幻の巨大キャベツが紹介されますチョキ


こちらが『札幌大球』 野菜


出張DASH村で紹介して頂きますひらめき電球


こんな食べ方はしないと思いますが(笑)


「出張DASH村 ~北海道 札幌大球~」
DASH村で培った知識と経験を生かし、

日本全国の農家さんをお手伝いしてくれてます☆


今回の出張先は、北海道合格


北海道でのみ栽培される

『札幌大球(さっぽろたいきゅう)』

※だいきゅう・たいきゅう→地域で呼び方が違います。


スーパーで売られているキャベツと比べて、

大きさは10倍以上~アップ重さは約10kgアップ

にもなりますチョキ


札幌大球を使った北海道の伝統的な漬物

「ニシン漬け」~

札幌大球ならではの豪快な料理が登場するようですひらめき電球



とっても楽しみですキャハハ



ザ!鉄腕!DASH テレビ 


本日音譜19時からスタートで~すベル


札幌大球でお好み焼き♪るるるキッチンガーデンくらぶ

      アップ

  こちらから♪


北海道の郷土料理「ニシン漬け」レシピは


   こちら から~ ベル





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