Kiiです

今年もたくさん飲み食いして

いっぱい遊ぶことを宣言いたします

たくさんのコメントをお待ちしています

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2009-11-23 19:32:23

到来

Theme: ゴチになりました


Kii's Illustrated-マンゴー
いつもお世話になっているthaifruits さんの会社から購入したマンゴーがやってきました。あいかわらず大ぶりで美しい肌と神秘的なシェイプですな。(何の話やら)


届いたころが異常に寒くて、熟し具合はどんなんかいな~と思いましたが、2~3日あたりで食べ頃と思います。今も良いあんばいのヤツをみつくろって切ってみましたが、おいしかった~

←写真の右下のヤツを食べたのですが、写真で見ても上のヤツより色が濃いでしょ?濃いから熟しているのかどうかはわかりませんけど。


今回、お世話になった方へ送ってみましたが、反応はどうだろう?

「マンゴーは赤い」というイメージが日本人にはあるみたたいで、タイのマンゴー(ナムドクマイ)の薄黄色は「熟してない」「すっぱい」という先入観を持たれがちです。馴染みが薄いヒトには、食べごろの判断なんかがちょっと難しいかな。一度食べてみればわかるんですけどね。


食べごろといえば、タイマッサージ軍団も購入したのですが、品物が到着直後「すっぱいナ~」とメールが。

あのねえ~「着いても2,3日は食べちゃダメってピーマムアン(thaifruitsさんのこと)が言ってたからね」って念押ししておいたじゃない?何で食べちゃうのよ?あんたたちマンゴーにかけては日本人より知識豊富でしょ?

「だってぇ、ガマンできなかったから」タイ人気質丸出しのお答えでした。


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2009-11-21 23:57:40

スックサン・ワンクーッ

Theme: ゴチになりました


Kii's Illustrated-瓦そば
いつも宴会やBBQをしている、近所の仲間たち。

今日は11月のお誕生会(笑)コドモみたいですが。


何のことはない、どこかに集合して、飲んだり食ったりするだけ。

だいたいウチでやることが多いのです。

お店と違って、好き勝手できるし、ごろごろしたりTV見たり。コストも安いし。


今日は「手巻き寿司」。いつもの魚屋さんにネタを頼んでおきます。

いつもはカンタンな鍋や焼肉なんかが多いのですが、今日は豪勢だ!(笑)


寿司もいいのですが、今日は珍しいモノが。

←これは山口出身のHちゃんが用意してくれた「瓦そば 」。

茶そばを焼いて食べる。具は甘辛く煮た肉と錦糸卵。このあときざみ海苔と青ねぎをトッピング。

ぱりぱりに焼いて、そばつゆで食す。おいし~い!

彼女の地元では麺とそばつゆのセットがスーパーで普通に売られているそうです。


Kii's Illustrated-スックサン・ワンクーッ


で、〆はスイーツ。

男たちも甘党が多く、みんなけっこう楽しみにしている。

今日はケーキの他に「ピラブカウ」さんの兄弟店「バーン・カノム・タイ 」作ってもらった「バースデー盛り合わせ」も。

これはモーゲーン、サンカヤー・ファクトーン、トーン・ヨード などをカットしてキレイに盛りつけたもの。


今日の主賓Tちゃん、いつも台所で仕事してくれたり、おいしいスイーツを調達してくれてありがとう。


でもみんな初体験のタイスイーツ。日本の「控えめな」甘さに慣れているヒトには、けっこうカルチャーショックだったのではないかな。寿司食いすぎ、ケーキもあったので完売とはいきませんでした。トーン・ヨードなんか、甘さの極致だもんね。


タイ文字は読めませんが「スックサン・ワンクーッ(お誕生日おめでとう)」というプレートも付けてもらいました。カワイイでしょ?みなさんもお祝い事にいかがでしょう?


2009-11-21 13:11:52

なんちゅうか…

Theme: 日々のあれやこれや‥


Kii's Illustrated-みなとみらい
本中華…@巨泉


信号待ちでクルマが止まって、ふと見ると美しい、みなとみらいのビル群。


むかし、この辺りは造船所で巨大なクレーンがにょきにょきと立っていたのだよ…なんて陳腐な昔話に耳を貸すオネイサンもいません。


横浜はこの町的な場所になってきました。みなとみらい的な。

僕の知っているのは、もっとダサくて、ちょっと如何わしい町です。


旅をして見てきた、北海道の炭鉱町や宇和島など、寂れてだんだんと死んでいく町を見るのも切ないですが、生まれ育った町が姿を変えていく様を見るのも、ある種のセンチメンタリズムを感じさせますね。


かといって「昔はよかった」と、全否定して隠遁生活をするつもりはないですけれど。


2009-11-19 21:13:56

「これ は 何でしょうか?」

Theme: あは~ん・タイ(タイ料理)

まるで、タイ語会話帳の最初のフレーズみたいなメールが…タイマッサージ店の担当者からでした。


Kii's Illustrated-オーン1

お?こりゃアレですよ、ひき肉とトマト…「ナンプリック・オーン 」ちゃいまい?


Kii's Illustrated-オーン2
つまりは「店に来い」という「営業」だったわけですが。


チェンマイの市場には「カノムチン・ナムニャオ 」を作るときにも使うペーストが売られていて、それを使うとカンタンに(彼女でも!)できるらしい。


これは「辛くないナンプリック」として知られていますが、今日のヤツはけっこう辛い。

でもミートソースのような、このナンプリックはたぶん誰でも好きだと思いますよ~

茹でたキャベツ、ブロッコリー、卵。


いくらでも野菜が食べられます。

身体もほぐれてシアワセ、胃袋もシアワセ、ありがとさんです。


2009-11-17 21:09:00

「羊たち」がうるさくて…

Theme: これ見た?


先日、飲みながら「観た映画、ベスト5」という話題になりました。オールジャンルで5本というのはキツい~という意見が続出「風とともに去りぬ」と「サボテンブラザース」を同列にはできないもんなあ。

で、ミステリ部門があれば、絶対にランクインする「羊たちの沈黙」。グロいところはあるけれど、ジュディ・フォスター演じるクラリスの、レクター博士にチリチリと神経を逆なでさせられるような「沈黙」の演出が良かった。

そしてクラリスが出てこない「レッド・ドラゴン」を経て「ハンニバル」が公開されるのですが、ジュリアン・ムーアのクラリスはジョディの代役丸出しの焼き直しキャラだったし、レクター博士に主軸が置かれていたにせよ、いかんせんグロテスクで悪趣味なシーンが多すぎ。オペラを使ったりして格調高く仕上げようとしてはいましたが、結局は単なる残酷映画と化していました。

もう懲りたろうーと思ったら、今度はレクター博士の生い立ちを描いた「ハンニバル・ライジング」が。昨日ケーブルTVで再度観たのですが、高尚さを狙ったために逆に陳腐で、やはりグロテスクになってしまっています。
続編に傑作なし、ですね。

$Kii's Illustrated
2009-11-16 21:34:39

栗の押し売り…

Theme: 日々のあれやこれや‥

Yahoo!にこんな記事が…


「不法な客引き・ビラ配り 栗の押し売りにはご注意ください。」

 まちづくりに取り組む発展会は9月中旬、中華街の歩道沿い11カ所に看板を立てた。甘ぐりは、有力店が売り出したのをきっかけに販売店が増え、最近5年間で倍増したという。今年に入り、発展会や加賀町署に「強引に売られた」「執拗(しつよう)にくりを押しつけてくる」といった苦情が寄せられるようになった。


うーん。たしかに最近は、道の真ん中にまでオニイサンやオネイサンが立ちはだかって、甘栗を買わせようと躍起になっていますが「押し売り」とはね…そこまではいかないんじゃない?

中国人の店員が、カタコトの日本語で、それも日本語のニュアンスやイントネーションに慣れていないレベルで話しかけてくるので、慣れていない人はコワイと思っちゃうのかなあ。もちろん彼らの肩を持つわけではないけれど、中華街ってそういうところですよ。昔っから。無愛想な店員の機嫌取ったり、たどたどしい日本語に微笑んだり。


それにしても

イヤだったり何か被害にあったら、その場で「いらない」と言い切ったり、店に文句を言えばいいわけなのに、どうしてすぐに警察に駆け込んでしまうのでしょう。

たしかに怖かったり不愉快に思ったのでしょうが、何か僕は釈然としないなあ。

どこに行っても、誰でも、日本全国端から端まで、同じ商品、同じサービス、同じ居心地を求めているような気がしてならないんですけど。それが得られないと、警察だ、教育委員会だ、TV局だ~と。


僕も甘栗、よく買いますよ。タイマッサージの姐たちや飲み屋のオネイサンに好評ですから。

「オニイサン、おまけスルヨ、ほらこんなにイッパイ」「うそつけ!最初から少ないんじゃないの?」

「ウソない、ウソないよ~」「じゃあ、買うからもうちょっと入れてよ」「もー、オニイサン、ケチね~」

このくらいの会話は欲しいよね。


実際に嫌な思いをした方がいらしたら申し訳ありません。


2009-11-15 19:01:10

キノコのこのこ…

Theme: ゴチになりました


Kii's Illustrated-キノコごはん
最近、スーパーでいろいろなキノコが安く売られていますね。

キノコ好きだなあ。

TVのCMで「まつたけの味お吸い物」を使って、炊き込みごはんを作ろう!なんてやっていますが、今回そのキャンペーンに、まんまとハマってしまいました。


お吸い物2袋と、しょう油、酒を入れ、ニンジン、油揚げ。

キノコは、シメジ、マイタケ、エリンギを1パックずつ「これでもか!」というほどの大量投入。炊飯器が閉まらなくなるほどの量。


できた~!あれだけあったキノコも、しんなりとなっちゃって。

ただ、水分が出るようなので味付けは濃い目の方がいいかも。


で、はっきり言って、お吸い物はいりません。(笑)

香りが飛んじゃって、わからん。塩入れても同じ。(笑)

ごはんと一緒に飲んだ方がいいよ。(笑)

しかし、おいしいのぉ~

2009-11-14 21:04:37

In my life

Theme: ゴチになりました
土曜の定番は地元の魚屋兼定食屋で、地元の友人や顔馴染みと、ビールを飲んだり、美味しいモノを食べたり。

Kii's Illustrated-みりん干しKii's Illustrated-フライ

今日のオススメは、魚屋の息子お手製のイワシのみりん干し。ふっくらしていてウマい。
鬼のようにデカいカキフライと、イカは固いという常識を覆すイカフライの盛り合わせ。

気のおけない友人とお店。美味しいモノ。
音を消したTVや夕刊を見ながら、あるいは何匹いるか不明な人懐こいネコと遊びながら。

なぜか「人生ってこんなもんじゃないの?」という感慨にとらわれた晩でした。しあわせ。

2009-11-13 18:24:12

DISCOVER JAPAN (四万十編)

Theme: 旅ゆけば…


Kii's Illustrated-四万十1

Kii's Illustrated-四万十2
Kii's Illustrated-四万十3
先日、オリジナルサイズでUpした写真が我ながらすごくキレイだったので、今日は四万十川の風景を。

ネタも何もなく、ただただ美しいなあ、と。


こんな風景が旅日和の土曜日、そこら辺にクルマを停めて、ケータイでちゃっちゃと撮れちゃって、おまけに誰も人間が写っていない…というのは関東ではまずあり得ないですよね~


←ちなみにこれは「沈下橋」といって、水嵩が増えると沈んでしまうため欄干も何もない橋です。クルマ一台分ぎりぎりの巾しかないので怖そう。

2009-11-12 22:13:12

お酉さま

Theme: 日々のあれやこれや‥

Kii's Illustrated-お酉さま1 Kii's Illustrated-お酉さま2

今日は一の酉。僕が生まれ育ったところのすぐ近くにある大鷲(おおとり)神社の周辺は、知らない人が見たら「なにこれ?」というほどの数の屋台が出る、たぶん横浜でいちばん大きなお祭りじゃないかな。ふだんは、下町といえば聞こえはいいけど、ちょっとアブない界隈なんですけどね。

子供のころ、父に肩車されて見回った人ごみも、今じゃだいたい僕がいちばん見通せるようになりました。育ててくれてありがとう。(笑)人ごみじゃ邪魔だという意見もありますが。


今日はいつものタイマッサージ屋さんの予約時間にちょっと早かったので、ひとりでぶらりと回ってみました。例年だと、何人か連なって、あれこれ買い食いをしながらひと回りして、知り合いのオカマさんがやっているお店で飲むのですが。

たこ焼き、焼きそば、お好み焼き…定番の食べ物のなかに、最近ではケバブや土地柄(韓国の食材屋が多い)か、チヂミの屋台なんかも。

そんなB級グルメの宝庫のようななか、僕はタイ料理屋「ソムタム 」の屋台でサイクロークと串刺しガイヤーンを購入。

なぜここまで来てタイ料理を買うかなぁ…?

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