。:.*秋田県大仙市 メディカルハーブ専門店 自然栽培カフェ Cocoto(ここと)  *:.。。               

個人的blogからCocoto店主のblogに変身しました♪
CocotoのHP http://www.cafecocoto.com/
どうぞよろしくお願いいたします╰(*´︶`*)╯


いぃこと いっぱい のタイトルから変更しました、



 掲示板




テーマ:
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ハーブカフェCocotoのオーナーKIMIKOです♪ (アメブロさんでは、KICKOで仲良くして頂いておりました♪)

分かりにくい隠れ家的カフェCocoto。 店舗は秋田県大仙市大曲にあります。今月で創立1周年を迎えたばかりのお店です。大曲といえば、8月第四土曜日開催 大曲の全国花火競技大会が有名です。

一軒家(古民家)一部をリノベーションしてカフェにしました✨  和風なお店がこだわりです。

今ではすっかり名物になりました、
お豆たっぷり薬膳カレー。 リピ率100%

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やっぱり女性から絶大な支持を頂いております。ありがとうございます
小鉢、豆皿は店主のおまかせ♪
ハーブスープも旬の自家製お野菜を使っています!  自分でいうのも何ですが、、うまいです(*´∀`)♪♡


うさぎちゃんは、お時間がある方にサービス♡ 時々 色んな形に変身しますo(^_-)O


こちらも名物になりました、
店主オリジナル ハーブぬか床。

ぬかは無農薬  豚 牛の肥料をしていないぬかを使用。

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10種類以上のハーブ

日高昆布
自家製鷹の爪
大豆
かつお節
秋田県男鹿産 煮干し
お塩 秋田県産 男鹿のお塩

大分贅沢なぬか床になりました(°▽°)爆


そして
大根を漬けてみました‼️  ラブ

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ぬか床がキライ! と言う方。
残すかな〜〜と思いきや、
食べていました╰(*´︶`*)╯♡ おいしい!との事。嬉しいです✨

秋田県はぬか床 文化が無いので、
もっと浸透して欲しいな〜〜とも思っています。

乳酸菌や発酵品。  お肌にも効果的ですし、善玉菌も増やしてくれる。  

最近は人参🥕もぬか床に漬けています♪






最後に。

秋田県では有名。
キャサリン嬢さん✨と オーナーわたしと記念撮影。

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突然お越し頂き、やたらと

興奮状態! すみません!!!

嬉しかったです(*´∀`)♪




ではでは、

スローペースではありますが、

アメブロさんでもよろしくお願いいたします✨m(__)m


土日はご予約さまで入れ無い場合がございます。お席とお食事のご予約頂ければ幸いです✨

6/24土は秋田市 川村泉バレエ団にお手伝いの為、お休みいたします。すみません!
チケットは販売致しております!

*秋田県大仙市若竹町23-21テナント棟
*090-1378-5510
*木曜 金曜日 定休日
 
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