広島県最南端倉橋島ちりめん網元KICHIAMI

広島県最南端80年以上続くちりめん網元3代目の娘がちりめん情報。地元倉橋のええもん情報発信しまーす


テーマ:

長年のお客様大事だね!!というお話をおつたえしましたが、、、
が、、

今年は特需発生中
こんなPOPを作りました
image
お値打ちに”買う”とあるのに
立ち入り禁止、、
新規さんの問い合わせ多数
ふらりと加工している工場に
立ち入ってくる方もいるので
注意喚起


というのも、、、
石野水産倉橋町内
買うためのハードルの高いお店
 

というのも、
広島県最南端

倉橋町内でも端っことにかく遠く、バスも一日に数本、、

しかも、やはり看板を揚げていらっしゃいませというお店ではなく
生産して売るだけの直売所


ですが、、

今年は特にスポットが当たってます。
何せ今年は倉橋町内の網元が
ちりめんがない!!

石野水産 新規さん多数

本来なら
大歓迎するはずなのに、、
 

こんなポップ

いい商品を作って届けたいというのが一番!

 

ちりめんが少ないのは他の網元さんと一緒
石野水産だけ沢山獲れているのではなく

【販路
【漁の主軸
【強み

が違うだけ
【販路】

普通の網元主な販路

⇒原材料として問屋に卸す

石野水産の主な販路
⇒小売店などに通年販売する

という事で商品を在庫している

【漁の主軸】

普通の網元今年の漁

⇒ちりめんよりも沢山かえりが取れるのでかえりを獲る
 ちりめんもそのうち出てくるだろうと思っていたら
 出てこず。。獲れない

石野水産今年の漁
⇒ちりめんに特化しているので量は少なくても

ちりめんを丁寧に獲る

【つよみ】
普通の網元つよみ
⇒かえりでも、いりこでもどんどん獲ってどんどん作れる高い生産性
 

石野水産の強み
⇒ちりめんに特化、沢山は作れないけれど
 加工、選別ともに機械化むらなく上質なちりめんを作る
 他社が値を上げるような混ざりがあっても機械で丁寧に選別

というわけで例年より量は少なくても例年通りの価格で
提供しています

贈り物にもなるちゃんとしたパッケージです。
IMG_20160725_221143622.jpg

倉橋のような田舎の網元にとっては

この時期がかきいれ時
なのに、、
数十年来の付き合いの網元でも、、
7月~予約しているのにちりめんがない!!
2度3度と電話しても
ちりめんがない、獲れないらしいです。。

・地元の人はお土産に持たせたい
・帰省する人はせっかくの帰省お土産に産地でお得な物を買いたい
けど、欲しいのにないのです

選択肢として

①違う産品を送る、お土産にする
または、、


②必死で探す
町内を回る運送会社
地元酒造、
地元工場等など人の集まるところでは
どうしたものかとなっているようで
ここで名前がでるのが
石野水産

ただ遠いよ、安くはないけど質はいいよとなるそうです
ありがたいことですが

石野水産のスタンスは先日の配達にもあるように
数十年来のお付き合い
常連様優先!

新規だからとサービスはありません
それで安くすれば
常連さんに対して申し訳ない

特需はあくまで特需来年はないんです。

石野水産 基本姿勢は
これまでお付き合いのあるところを優先して下さいと
必ずお伝えします。
どうしてもない場合は石野水産を使っていただければと思います

何せ、、
今があるのは
売り込みもせず、愛想もない辺鄙な所にあるちりめん網元を
御愛顧頂いた常連様あってこそ!


ちなみに新規さんにももちろん販売します
8月11日~16日はお盆営業中
留守がちですので

0823-54-.1505
にお電話お問い合わせの上
お越しくださいませ。







 

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