広島県最南端倉橋島ちりめん網元KICHIAMI

広島県最南端80年以上続くちりめん網元3代目の娘がちりめん情報。地元倉橋のええもん情報発信しまーす


テーマ:

広島の人気ラジオ番組
バリシャキNOW!!

私、中にいます!

生放送でてました!

image

ちなみに

 

聞き逃しても安心!

ラジコとアプリをいれて頂くと
http://radiko.jp/#!/ts/RCC/20170328163250

 

こちらのタイムフリーという機能で
聞き逃しても安心
ラジオが聴けます!


さすがプロ!!
引き出し方がお二人とも上手でしたが、、


私の、
放送内容はともかく

こういう番組って
どうやって出られるのかとよくきかれますが、、

なんと今回、”立候補”


そもそも、仕事をしながら聞いているラジオ
いつもたのしく聞いている番組だからこそ

出たいと思います
普通思うだけですが
アクション!


ホームページからメール、、、

http://www.1350.jp/barisha/


ちなみに番組初!!
だそうです、、


通常、一生懸命ラジオ局の方や、
スポンサーさんが出演者を探すそうですが、、


 

まさか自分で!!
はい!!
とやってくるとは!!


驚きもあり採用ということでした♪
いつも楽しく聞いてるラジオに自分が登場
夢ごこちです♪



 

催事情報
春花見シーズン山盛りちりめん!! in音戸の瀬戸 汐音
 4月1日 11時~
 4月2日 11時~

大袋祭り&山盛りちりめん!in ひろしま夢ぷらざ(広島本通り
 4月1日土曜日9時半~ 売り切れまで
ひじき通常の3倍以上の大袋
ちりめん小さいサイズが500gで!!とにかく大袋がたくさん並んでます

 

お知らせ*************

春美みかん売り切れ!

新玉ねぎ販売はこちらから

段々畑の新玉ねぎ

5キロ 送料込

http://store.ponparemall.com/kichiami/goods/dt
又はお電話で
0823-54-1505 月曜~金曜 9:00~16:00

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

石野水産では
一緒に頑張ってくれる
仲間
を募集しています 

日数が少ない、平日のみ、
午前、保育所に預けている時間のみ等
ご相談ください

正社員希望の方は別途相談

 石野水産:0823-54-1505
 (担当:城山)

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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テーマ:

テレビ番組取材
ビール会社さんの番組

乾杯!!

とやりました

 


取材は3時間
放送は3分から5分ですが
5月に広島ローカルで放送

 

サインも頂きました♪

IMG_20170327_175700275.jpg

 

先日も書いた通りしっかり
前打ち合わせも終わり!

料理もバッチリ
といっても丸ごと玉ねぎスープ
新玉ねぎの良さ
みじん切りにしても涙が出ない
甘い
とろける


そして段々畑の素晴らしさを
あますことなく伝えました


毎回テレビ局の方がおかしい位
べらべらしゃべり
不思議な田舎のお母ちゃんにびっくりし

安定して取材頂けますが、、
 

 

 

が、、、
大失敗

image

取材中
料理撮影、、等等
写真を消してしまいました

 

オンエアの映像は極力使いません

著作権はないから


ショックたるやorz


正直テレビを見る方に知ってもらう
見た方に検索して見つけてもらうために
やっているのに、、
 

 

テレビ放送オンエア映像を使えないのでは
本当に本当に
取材時の撮影は必須です
 

あればPRに使えますが
なければ本日の私のブログのように
後悔、、、後悔、、

皆さんには5月のテレビ放送をまたお勧めします。
 

 

 

そして明日は
ラジオ生出演♪
楽しんでまいります!

広島の方はRCCラジオ
バリしゃき!
16:30ごろから数分ですが

今日の気持は吹っ飛ばして頑張ります
 

催事情報
春花見シーズン山盛りちりめん!! in音戸の瀬戸 汐音
 4月1日 11時~
 4月2日 11時~

大袋祭り&山盛りちりめん!in ひろしま夢ぷらざ(広島本通り
 4月1日土曜日9時半~ 売り切れまで
ひじき通常の3倍以上の大袋
ちりめん小さいサイズが500gで!!とにかく大袋がたくさん並んでます

 

お知らせ*************

春美みかん売り切れ!

新玉ねぎ販売はこちらから

段々畑の新玉ねぎ

5キロ 送料込

http://store.ponparemall.com/kichiami/goods/dt
又はお電話で
0823-54-1505 月曜~金曜 9:00~16:00

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

石野水産では
一緒に頑張ってくれる
仲間
を募集しています 

日数が少ない、平日のみ、
午前、保育所に預けている時間のみ等
ご相談ください

正社員希望の方は別途相談

 石野水産:0823-54-1505
 (担当:城山)

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段々畑次は
不知火を本格的にSNSで売ります!

image

こんなに傷ありですが
売切れ必須


というのも

12月に獲れたのにこんなにおいしい!と
すでに反響があっての取り扱い、、
 


ねかせてるんです

皮が薄いでしょ

酸味の角が取れて
甘みがしっかり!

 

味が濃くなります


ふつう!
獲れたて!
フレッシュフルーツ!
のイメージでしょう。。


という事でSNSでは
こんな説明を書いてます


まず産地

育てているのは広島県呉市倉橋町
鹿島の段々畑です

柑橘はすべて色づいて収穫そこから
毛布などかけて温度調整しつつ"寝かせます"

いまの不知火は12月に収穫してます。
 

誤解されやすい部分


なのでどうしても皮が枯れているというか
ペッたり果実についているかと


大事な特徴
12月から寝かせ
酸味の「かど」がとれ、甘みが乗り
酸味も適度にあり
味が濃いです


一応注意書き

すべて農協に出さず直販売なので
糖度センサーなどを通さないので
”でこぽん”としては販売していません


形からデコポンですよねと聞かれますが
同じ品種の掛け合わせですが、違いはここと伝えています!


販売なし
この説明投稿にも反応があったので!
投稿完了後は完売も近いかと!!


というわけで、、

催事予定が掲載されてますが
催事では海産物以外販売してませんm(__)m
 

催事と段々畑の物の販売が近ければ持っていけるんですが
即完売になると難しいですね、、、
 

催事情報
春花見シーズン山盛りちりめん!! in音戸の瀬戸 汐音
 4月1日 11時~
 4月2日 11時~

大袋祭り&山盛りちりめん!in ひろしま夢ぷらざ(広島本通り
 4月1日土曜日9時半~ 売り切れまで
ひじき通常の3倍以上の大袋
ちりめん小さいサイズが500gで!!とにかく大袋がたくさん並んでます

 

お知らせ*************

春美みかん売り切れ!

新玉ねぎ販売はこちらから

段々畑の新玉ねぎ

5キロ 送料込

http://store.ponparemall.com/kichiami/goods/dt
又はお電話で
0823-54-1505 月曜~金曜 9:00~16:00

 

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石野水産では
一緒に頑張ってくれる
仲間
を募集しています 

日数が少ない、平日のみ、
午前、保育所に預けている時間のみ等
ご相談ください

正社員希望の方は別途相談

 石野水産:0823-54-1505
 (担当:城山)

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ありがたいことに連日収穫の
新玉ねぎは

SNSで毎日完売

image


次は
段々畑の不知火(しらぬい)
を来週から出荷します!



人気の商品ですが、
ブログでもメッセージ
又は石野水産0823-54-1505にお電話 頂ければ
地方発送します!

SNSのいいところは
毎日美味しいお料理に

 


今日はスープになっていました。




が、、
いろんな人がいるもので

ちりめん屋が玉ねぎを仕入れてるのかと思って

アドバイスくださる方も、、
牡蠣も仕入れたら売れますよ

 

月に300万位楽に動くそうですが、、

 

image

一見お断りの牡蠣屋さんの牡蠣
これを送ってほしいと、、
簡単に言うけど

まとめて頼む、
仕入れるなら
本格的にしっかり話させていただかねば
筋を通してこそだと思う!



これまでもブログで紹介して
送ったのはあくまで
地元のおいしいものを食べてほしいから
という気持ちだけ

だから石野水産のお客さんに
内で買ったもののおすそわけ的に
送っている


利益を出す商売もやってはいきたい
けれど

儲かるからはちょっと違う


うちは牡蠣もトマトも作っていないけれど
倉橋の牡蠣も
トマトも

生産者さんの

真摯な姿勢を見ていれば

いい生産者の
いい商品
知ってほしいなと思うからこそ

段々畑で母が作っている野菜も同じ
母がこうして作るけれど

市場で相場で取引されるのを
見ると
評価されてるとは、、いえない
家族だけどこの美味しさを伝えたいから
という気持ちです

ブログで出てきた商品については
メッセージまたはお電話で
一部は下記ネットショップでも売ってます

催事予定が掲載されてますが
催事では海産物以外販売してませんm(__)m

催事情報
春花見シーズン山盛りちりめん!! in音戸の瀬戸 汐音
 3月26日 11時~14時頃まで
 4月1日 11時~
 4月2日 11時~

大袋祭り&山盛りちりめん!in ひろしま夢ぷらざ(広島本通り
 4月1日土曜日9時半~ 売り切れまで
ひじき通常の3倍以上の大袋
ちりめん小さいサイズが500gで!!とにかく大袋がたくさん並んでます

 

お知らせ*************

春美みかん売り切れ!

新玉ねぎ販売はこちらから

段々畑の新玉ねぎ

5キロ 送料込

http://store.ponparemall.com/kichiami/goods/dt
又はお電話で
0823-54-1505 月曜~金曜 9:00~16:00

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

石野水産では6月から
一緒に頑張ってくれる
仲間
を募集しています 

以前募集していた方は決まり

繁忙期6月10日頃から
日数が少ない、平日のみ、
午前、保育所に預けている時間のみ等
ご相談ください

正社員希望の方は別途相談

 石野水産:0823-54-1505
 (担当:城山)

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

 

 


 

 

 

 

 

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いつも段々畑ゴールの畑だけを
写真にしてますが


ちなみにここから登って
左奥の青い網のあるあたりまで登っていきます

どこが道?

image

多くのお客様のお言葉、、、、

 

到着までの道中もこの道で

ただ、耕すのを辞めれば
荒れるスピードもすごい速い
猪が来て、

草木が伸びて、、
石垣が崩れて

できる作物は折り紙つきでも
この宝も作物を植え育てなければ
耕しにくい畑


 
耕さなければ
本当にあれはてる

 

正直いつまで続けられるかも微妙ですが
頑張ってみてます。

ちりめん漁も条件が悪い中
何とか100年が見えてきた


活路はあるはず、
何とかブランド化できて

耕してくれる人ができれば変わるはず
 

それができるのが私たちかなとも思ってます。

 

 

催事情報
春花見シーズン山盛りちりめん!! in音戸の瀬戸 汐音
 3月26日 11時~14時頃まで
 4月1日 11時~
 4月2日 11時~

大袋祭り&山盛りちりめん!in ひろしま夢ぷらざ(広島本通り
 4月1日土曜日9時半~ 売り切れまで
ひじき通常の3倍以上の大袋
ちりめん小さいサイズが500gで!!とにかく大袋がたくさん並んでます

 

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春美みかん売り切れ!

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段々畑の新玉ねぎ

5キロ 送料込

http://store.ponparemall.com/kichiami/goods/dt
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0823-54-1505 月曜~金曜 9:00~16:00

 

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石野水産では6月から
一緒に頑張ってくれる
仲間
を募集しています 

以前募集していた方は決まり

繁忙期6月10日頃から
日数が少ない、平日のみ、
午前、保育所に預けている時間のみ等
ご相談ください

正社員希望の方は別途相談

 石野水産:0823-54-1505
 (担当:城山)

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このところ順調に、、ちりめんネタでしたが、
不知火の出荷も始まったので
段々畑ネタに

 

 

 

image

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