肉豆腐を作った
2007-07-31 08:46:33
Theme: ご飯
テレビで見たレシピで早速作って食べた。
レシピ ２人分
牛肉 ３５０～４００ｇ
豆腐一丁（木綿が良かったが絹を買ってきてくれた）
キムチ４００ｇ
ニラ一束
砂糖大さじ１
しょうゆ大さじ１
水２カップ
水２カッップと砂糖１、しょうゆ１を入れ沸騰したかなぁ位で
キムチ入れ、２ｃｍ位に切った豆腐を入れ中火の強位で煮る
肉を上に乗せて蓋をして少し煮る
３ｃｍ位に切ったニラを入れて少し煮たら出来上がり
凄く簡単です。５分もあれば出来ます。
翌日、ご飯を投入してオジヤにしたのですが超、美味しかったです。
夏は辛いものが美味しいです。
レシピ ２人分
牛肉 ３５０～４００ｇ
豆腐一丁（木綿が良かったが絹を買ってきてくれた）
キムチ４００ｇ
ニラ一束
砂糖大さじ１
しょうゆ大さじ１
水２カップ
水２カッップと砂糖１、しょうゆ１を入れ沸騰したかなぁ位で
キムチ入れ、２ｃｍ位に切った豆腐を入れ中火の強位で煮る
肉を上に乗せて蓋をして少し煮る
３ｃｍ位に切ったニラを入れて少し煮たら出来上がり
凄く簡単です。５分もあれば出来ます。
翌日、ご飯を投入してオジヤにしたのですが超、美味しかったです。
夏は辛いものが美味しいです。
